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诗文 台湾小吃芋圆
释义
台湾小吃芋圆的做法
“生活就是一茶,一饭,一粥,一菜,一条狗,用心甘情愿的态度,过随遇而安的生活。”

食材明细

主料
  • 地瓜 20g
  • 木暑粉 200g
  • 椰汁 250ML
辅料
  • 5g
  • 黑凉粉 1包
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

台湾小吃芋圆的做法步骤

  • 台湾小吃芋圆的做法步骤:1
    1
    糕地瓜捣成泥
  • 台湾小吃芋圆的做法步骤:2
    2
    加入木暑粉合成面团,在面团中调入糖
  • 台湾小吃芋圆的做法步骤:3
    3
    扎成条,切成小段的,这个要切小一点煮了会变大
  • 台湾小吃芋圆的做法步骤:4
    4
    切成大小一样的小团
  • 台湾小吃芋圆的做法步骤:5
    5
    水煮开了,放入切好的小团
  • 台湾小吃芋圆的做法步骤:6
    6
    煮好后加入椰汁

小窍门

凉粉煮水成形后直接放进去,小面团需要切小一点,煮了会变大
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   学生  
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更新时间:2024/12/22 18:03:59