食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆角的做法步骤
-
1豆角切好 -
2猪肉切成肉末，加花生油，盐，酱油，料酒，适量十三香腌十分钟左右 -
3热锅下油，将肉末炒香 -
4加入豆角 -
5加入适量酱油，蚝油，翻炒 -
6盖上盖子焖煮，先不加水，豆角会出水，久不久掀开翻炒几下，适量加入少许温水继续焖 -
7熟透后，翻炒收汁，盛盘。很下饭的一道菜，小朋友很爱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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