食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓酥条饼干棒的做法步骤
-
1将蔓越莓干切碎，黄油切成块，室温下进行软化。 -
2软化的黄油用电动打蛋器打成顺滑状。 -
3分三次放入细砂糖，打发成顺滑状，使得糖与黄油充分混合好，不必打发变色、膨胀。 -
4鸡蛋液分3次放入黄油糊中，每次都要充分混合后再倒入蛋液，不要出现油水分离状态，黄油糊打发体积略膨大，颜色略变浅。 -
5筛入低筋粉和泡打粉，翻拌均匀，不要划圈搅拌噢，防止面粉产生筋度。 -
6当黄油与面粉翻拌无干粉状态时，倒入蔓越莓碎。 -
7搅拌均匀。 -
8用手抓捏成团，千万不要用揉面的手法。 -
9套上大号的保鲜袋。 -
10将面团用手按压平整成饼状。然后放入冰箱的冷冻室至面团变硬即可。 -
11面团变硬时取出，用刀切割成块状。 -
12然后将其切成细长条状，摆在不粘烤盘中，注意留出足够的空间来，因为加入了泡打粉会膨胀。 -
13烤箱预热170度，中层，上下火，烤15分钟。 -
14表面及边缘呈金黄色即可出炉。时间可根据自己做的酥条的大小和厚度来调整。 -
15晾凉后，咬一口酥脆酥脆的，还伴随着蔓越莓干的酸甜，非常可口哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 冻豆腐炖鸡腿
- 肉龙
- 核桃壳煮鸡蛋
- 大烩菜
- 白云沙姜猪手
- 西芹炒百合
- 辣椒炒肉片
- 清炒山药
- 家常炒米饭
- 十全十美五谷杂粮粥
- 肉片杏鲍菇烧豆腐
- 香煎冰花煎饺
- 羊肚菌鸭汤
- 冰糖葫芦
- 柠檬泡椒凤爪
- 油泼芦笋
- 南瓜花鸭蛋汤
- 八宝粥
- 红烧鸡块
- 凉拌燕麦皮
- 面炕辣椒
- 豌豆炒鸡蛋
- 地瓜新吃法
- 腐竹焗鱼头
- 白菜肉末香菇生煎包
- First-World
- First World War
- firth
- fir tree
- fiscal
- fiscal year
- fish
- fish and chips
- fish and chip shop
- fishbone
- fish bowl
- fishbowl
- fishcake
- fish cake
- fish-cake
- 暝投山庄（清·黄河清）
- 暝投灵智寺渡溪不得却取沿江路往（唐·许浑）
- 暝立（宋·周紫芝）
- 暝色（元末明初·王冕）
- 暝色（宋·刘克庄）
- 暝色（宋·陈与义）
- 暝色（当代·陈振家）
- 暝（唐·杜甫）
- 暝（宋·梅尧臣）
- 暝（近现代·马一浮）
- 暨阳上元（清·谢庭兰）
- 暨阳书院呈李申耆先生（清·谢蕙）
- 暨阳克复渡江纪事八首（清·陈式金）
- 暨阳居四首（宋·王令）
- 暨阳怀古二十三首 有吴延陵君子之墓（清·缪徵甲）
- 小猪唏哩呼噜/小布头丛书
- 公平与发展(2006年世界发展报告)
- 品牌测量与提升--从模型到执行
- MATLAB7简明教程(高等院校计算机应用技术系列教材)
- 嵌入式Linux系统开发详解--基于EP93XX系列ARM
- SCHMUCK FEWELLERY 1840-1940
- Pro\ENGINEER野火版3.0<中文版>范例练习(附光盘)/PTC工程师系列丛书
- 电子学基础--电路和元器件(第4版国外电子信息经典教材)
- ASP.NET电子商务入门经典(第2版)
- J2ME手机游戏开发技术详解(附光盘珍藏版)
- 思考型管理/大前研一管理实践系列
- 居住改变中国(附光盘)
- 精通Photoshop CS2中文版
- 企业绿色经营--可持续发展必由之路
- 险中求胜