“松软香甜椰香浓郁的椰蓉球一直都非常受到欢迎，这么好吃的小甜点我自然是不会错过啦！我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃，就连一项不爱吃饼干的老公都吃了好几个，一直嫌我做的少了不够吃”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸奶椰蓉球的做法步骤
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1食材：椰蓉（面团）80克，椰蓉（表面）20克，黄油50克，白糖50克，蛋黄2个，酸奶20克，奶粉15克，低筋粉35克 -
2黄油加入白糖搅打均匀 -
3分次加入两颗蛋黄搅匀 -
4一个蛋黄搅匀后再加另一个搅匀 -
5蛋黄搅匀后加入酸奶20克搅匀 -
6筛入低粉35克，奶粉15克加入椰蓉80克 -
7用硅胶铲翻拌均匀可以了，不要用手揉容易出筋 -
8拌匀后揉成一个个的小圆球 -
9盘子里倒些椰蓉放入小圆球进去滚一圈是它沾满椰蓉 -
10做好摆入烤盘 -
11烤箱175度预热放入烤25分钟 -
12烤好的 -
13非常好吃，又松又软
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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