食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素菜包子的做法步骤
-
1青江菜浸洗干净；小香菇用热水泡软洗净，去蒂；腐竹也用清水浸泡软后，冲洗干净；准备好姜和香葱，切成末待用。 -
2将面团原料全部倒入盆中，揉成光滑的面团，常温发酵至两倍大。 -
3将青江菜切成丝，放少许盐拌匀，略挤干水分；香菇和腐竹也分别切成丝，加入姜末，葱末，蚝油，盐，花椒粉，麻油，红油，鸡精混合拌匀成为馅料。 -
4面团发酵好后，取出搓成长条，用刀切成自己喜欢的大小剂子。 -
5取一小剂子用擀面杖擀成圆片，中间放入馅料。 -
6每一个小剂子都如上操作完毕，放入抹了油的蒸屉上，盖上盖子静置20分钟。 -
7静置完毕后，锅里放入适量的清水，大火烧开后，放入包子胚，盖上盖子继续大火蒸15分钟，熄火焖3分钟即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
午餐
- 红糖红枣开花馒头
- 菠菜蛋烧
- 猪蹄椒盐花卷
- 肉片炒黄瓜
- 瘦肉炒四季豆
- 瘦肉炒莴笋
- 菠菜蛋糕
- 青椒炒虾
- 平菇牛肉片汤
- 枸杞甜水蛋
- 香煎鱼头豆腐汤
- 红糖发糕
- 肉片烧豆腐
- 红糖蛋糕
- 红豆糯米饼
- 燕麦紫薯粥
- 家常饼
- 黑椒汁焖牛仔骨
- 山药花生黑芝麻米浆
- 电饭煲版腊味煲仔饭
- 煎饺子
- 白萝卜羊肉汤
- 葱爆牛肉
- 鱼露烧丝瓜
- 豆豉鲮鱼烧菜花
- grace kelly
- graceless definition
- graceless smp
- gracenote online
- grace notes
- grace period
- gradation ceremony
- gradation curve excel
- gradation ferociter
- grade book
- grade books
- grade C
- grade class
- grade date
- graded papers
- 辛卯初夏喜雨（当代·陈忠平）
- 辛卯初诞（明·王天性）
- 辛卯十二月二日神乐观祈雪次李少宰蒲汀韵二（明·钟芳）
- 辛卯十二月同持国游会灵观各曾赋诗后一年会（宋·刘敞）
- 辛卯十月归次浒山铺（清·赵钧彤）
- 辛卯十月感怀（清·庄德芬）
- 辛卯午日小宴追忆先朝苏颋人日应制韵录似游（明·韩雍）
- 辛卯和九见过以吊治芗及过新居诗相示用前韵（近现代·许宝蘅）
- 辛卯四月初五日夜坐时苦雨骑月（清·周星诒）
- 辛卯夏仲兄客武昌送别后却寄（清·左宗棠）
- 辛卯夏日大雨戏示诸衲（明·释函是）
- 辛卯天寿圣节孚应制草前行乐章曰至圣至明之（元·陈孚）
- 辛卯孟夏海楼兄携女儿心莲来京盘桓数日时心（当代·吴金水）
- 辛卯孟秋访石窗词丈海上（当代·熊盛元）
- 辛卯守岁忆云浦师（明·王以悟）
- 管理信息系统(第7版简明版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/信息管理与信息系统专业教材系列
- 复合绝缘子界面故障诊断及防治技术
- 城市轨道交通接驳交通设施布局规划方法研究
- 孩子一定要读的史记(共6册)
- 小学生语文同步练字帖(5下)
- 心脑血管疾病社区早筛与协防共管创新管理模式
- 跨境电子商务基础
- 理学纂要/国学通识
- 诗歌文学纂要/国学通识
- 汽车概论(第2版新工科普通高等教育汽车类系列教材)
- 百万英里之路
- 信息与编码理论(第2版面向新工科普通高等教育系列教材)
- Swift语言程序设计(基于Swift5.8和Xcode15新形态教材)/计算机科学与技术丛书
- 风力发电基础理论知识
- 制造企业低碳经营行为动态演化与政策仿真研究