食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素菜包子的做法步骤
-
1青江菜浸洗干净；小香菇用热水泡软洗净，去蒂；腐竹也用清水浸泡软后，冲洗干净；准备好姜和香葱，切成末待用。 -
2将面团原料全部倒入盆中，揉成光滑的面团，常温发酵至两倍大。 -
3将青江菜切成丝，放少许盐拌匀，略挤干水分；香菇和腐竹也分别切成丝，加入姜末，葱末，蚝油，盐，花椒粉，麻油，红油，鸡精混合拌匀成为馅料。 -
4面团发酵好后，取出搓成长条，用刀切成自己喜欢的大小剂子。 -
5取一小剂子用擀面杖擀成圆片，中间放入馅料。 -
6每一个小剂子都如上操作完毕，放入抹了油的蒸屉上，盖上盖子静置20分钟。 -
7静置完毕后，锅里放入适量的清水，大火烧开后，放入包子胚，盖上盖子继续大火蒸15分钟，熄火焖3分钟即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
午餐
- 营养早餐——鲜榨玉米汁
- 香蕉蛋奶卷饼
- 香干里脊肉炒莴笋
- 炝拌土豆丝
- 蚝油生菜
- 27的减肥食谱——胡萝卜蜂蜜汁
- 水果沙拉（加入沙拉酱和酸奶的味道区别）
- 西米露甜品
- 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干
- 香菇烧素鸡
- 炒莴笋冬笋丝
- 蜂蜜柚子酱
- 莴笋叶炒年糕
- 自制油墩子
- 剁椒金针菇
- 紫薯圆子汤
- 泡椒鲜虾
- 胡萝卜枸杞蜂蜜汁
- 南瓜葱油饼
- 鲜贝寿司
- 西葫芦炒鸡蛋
- 水晶虾饺
- 腊肉炒大蒜
- 酱油肉炒娃娃菜
- 蔬菜牛肉粥
- dog bed
- dog biscuit
- dogcart
- dog-catcher
- dogcatcher
- dog catcher
- dog-catcher
- dog collar
- dog days
- doge
- dog-ear
- dog-eared
- dog eat dog
- dog-eat-dog
- dog-end
- 早起（清·宗渭）
- 早起（清·庄德芬）
- 早起（清·李葂）
- 早起（清·王先谦）
- 早起（清·蒋春霖）
- 早起（清末民国初·许南英）
- 早起（清末民国初·许南英）
- 早起（清末近现代初·李宣龚）
- 早起（清末近现代初·陈曾寿）
- 早起（近现代·单人耘）
- 早起（金·周昂）
- 早起（金·高士谈）
- 早路（明·张家玉）
- 早过东郊（清·吴进）
- 早过临淮（唐·陶翰）
- 高等数学学习辅导与解题指南(下高等学校理工科数学基础)
- 高等数学学习辅导与解题指南(上高等学校理工科数学基础)
- 搞定你的员工
- 国际贸易地理(第6版全国外经贸院校统编教材)
- 一看即会(附光盘五笔打字)
- 圣殿祭司的ASP.NET核心技术范例手册(附光盘VB版)
- 圣殿祭司的ASP.NET核心技术范例手册(附光盘C#版)
- 道德资本主义(协调私利与公益)
- 古希腊政治社会和文化史(第2版)
- 人生最美好的事情(巴金研究集刊卷5)
- 草芥(社会的自组织现象与青年自组织工作)
- 民俗学与中国现代乡土小说
- 普绪赫文丛(共10册)
- MATLAB神经网络30个案例分析
- 西疆荒漠三万里