食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素菜包子的做法步骤
-
1青江菜浸洗干净；小香菇用热水泡软洗净，去蒂；腐竹也用清水浸泡软后，冲洗干净；准备好姜和香葱，切成末待用。 -
2将面团原料全部倒入盆中，揉成光滑的面团，常温发酵至两倍大。 -
3将青江菜切成丝，放少许盐拌匀，略挤干水分；香菇和腐竹也分别切成丝，加入姜末，葱末，蚝油，盐，花椒粉，麻油，红油，鸡精混合拌匀成为馅料。 -
4面团发酵好后，取出搓成长条，用刀切成自己喜欢的大小剂子。 -
5取一小剂子用擀面杖擀成圆片，中间放入馅料。 -
6每一个小剂子都如上操作完毕，放入抹了油的蒸屉上，盖上盖子静置20分钟。 -
7静置完毕后，锅里放入适量的清水，大火烧开后，放入包子胚，盖上盖子继续大火蒸15分钟，熄火焖3分钟即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
午餐
- 雪花麻辣小豆腐
- 春笋豆腐汤
- 超级简单的时令菜----凉拌菜柳
- 龙猫饼干
- 戚风蛋糕
- 【私房小菜】 牛肉炒杂蔬
- 三杯河虾
- 绍式面疙瘩（麦夹头）
- 清明小吃——糍耙
- 藝術般的瑕疵-巧克力雪餅Chocolate Crinkles
- 巧克力坚果蛋糕
- 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法
- 泰式香辣虾
- 酸菜昂刺鱼
- 捞汁金针菇
- 朗姆球(rum balls)
- 每一勺都是满满的美味--------牛肉豆花
- 甜味清明粑
- 家常红烧茄子
- 玉子虾仁
- 川味经典--干锅排骨
- 灵芝红枣鸡汤
- 金沙年糕——年糕的另类吃法
- 紫薯百叶面包
- 蜜汁十果蔬
- 躬操什么什么的成语
- 躬擐什么什么的成语
- 躬擐甲胄
- 躬耕乐道
- 躬耕什么什么的成语
- 躬自什么什么的成语
- 躬自厚而薄责于人
- 躬自菲薄
- 躬行什么什么的成语
- 躬行实践
- 躬行节俭
- 躬蹈什么什么的成语
- 躬蹈矢石
- 躬身什么什么的成语
- 躬身行礼
- 和元府判游山句（宋·释德洪）
- 和元微之春游韵寄洪景伯（宋·李端民）
- 和元忠早春（宋·彭汝砺）
- 和元思朋微韵二首（宋·林希逸）
- 和元授闵旱（宋·王庭圭）
- 和元方寄若拙弟托觅颜渊之五十亩韵（宋·葛胜仲）
- 和元方用韵见寄次韵奉谢兼呈元东诗二首（宋·葛胜仲）
- 和元日雪花应诏诗（南北朝·谢庄）
- 和元晦十六日下山之韵（宋·张栻）
- 和元晦后洞山口晚赋（宋·张栻）
- 和元晦咏画壁（宋·张栻）
- 和元晦咏雪（宋·张栻）
- 和元晦怀定叟戏作（宋·张栻）
- 和元晦择之有诗见怀（宋·张栻）
- 和元晦方广版屋（宋·张栻）
- 课时作业本 数学 5年级下 北师版
- 煤矿固定设备维修技术手册
- 小学英语必背单词背诵打卡计划
- 令孩子着迷的机械大书(全4册)
- 红衣超人来了 勇闯火山岛
- 模拟电子技术(第5版)
- 中国基础设施投融资创新发展
- 当老师真好
- 我的灵魂想看海
- 小学生好词好句好段大全 全彩版
- 学业水平考试 语文
- 体育经纪人实务
- 全国各省市中考真题精选+分类 38+8套卷 化学 2023
- 小学必刷卷 数学5年级上 BS
- 启东黄冈大试卷 数学 5年级上册