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诗文 黄金玉米烙
释义
黄金玉米烙的做法
“蒸玉米很多人都爱吃,刚出锅时香喷喷的,香甜可口,营养丰富。今天要给大家介绍一种玉米的新吃法,爱吃玉米的朋友,一定要试试,绝对不会失望的。
做法简单,10分钟就能做好,将玉米粒裹上淀粉和糯米粉,煎炸后撒上白砂糖,颜色金黄诱人,口感酥脆无比,大小朋友都爱吃!”

食材明细

主料
  • 玉米粒 300g
  • 淀粉 30g
  • 糯米粉 30g
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金玉米烙的做法步骤

  • 黄金玉米烙的做法步骤:1
    1
    玉米粒放水中煮熟,捞出。
  • 黄金玉米烙的做法步骤:2
    2
    玉米粒加入淀粉、糯米粉搅拌均匀。
  • 黄金玉米烙的做法步骤:3
    3
    锅中倒入油烧热。
  • 黄金玉米烙的做法步骤:4
    4
    热油用碗装好,锅里只留一点点油。
  • 黄金玉米烙的做法步骤:5
    5
    放入玉米粒,摊平煎4分钟。
  • 黄金玉米烙的做法步骤:6
    6
    再倒入热好的油,炸3分钟后关火。
  • 黄金玉米烙的做法步骤:7
    7
    撒上白砂糖即可开吃。

小窍门

1、裹粉的时候玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上。
2、煎的过程不能动玉米粒。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2024/12/22 21:49:54