食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
溜肝尖的做法步骤
-
1猪肝切薄片，放在水里洗几遍，把血水洗净。倒入料酒加一片柠檬，寖泡半小时，去腥味。 -
2准备辅料食材。 -
3配汁，放入一勺老抽，两勺酱油，盐，料酒麻油下香油糖。 -
4把猪肝水分淋干，放入淀粉，在少放一点盐，抓匀。 -
5水开，放到锅里焯一下，开锅捞出。 -
6焯好的猪肝。 -
7锅放底油，加葱大料姜花椒，炒香。 -
8加入胡萝卜片。 -
9加入青椒。 -
10加入猪肝片。 -
11加入蒜 -
12加入调汁，大火收汁。 -
13完美出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸薯条
- 盐水毛豆
- 香菇炖鸡
- 瓠瓜汤
- 红烧鸡腿
- 三色藜麦饭
- 新奥尔良烤翅根
- 香菇烧油豆腐
- 南瓜双色椰蓉花卷
- 西芹炒鲍鱼
- 玉米粑粑
- 蒜泥猪肝
- 茄子最水灵的时候，盘它——茄子海鲜煲
- 韭菜炒鸡蛋
- 白菜烧什锦丸子
- 薄壳芋头粥
- 西红柿土豆炖牛肉
- 蒜香蚝油豆角
- 炒米粉
- 懒人麻婆豆腐
- 排骨咸菜煲苦瓜
- 好吃又下饭的【剁椒荷包蛋】
- 葱油拌面
- 培根炒豆芽
- 12个月以上辅食鸡蛋燕麦烤香蕉芝士
- corallite structure
- corallivorous fish
- coralloid roots occur in
- corallum medication
- coral pink
- coral red
- coral reef
- corals are often described as
- coral sea
- corals location
- coral snake
- corals wallpaper
- corbel dxf
- corbels exterior
- corbel table
- 石阁春望（宋·司马光）
- 石阙（宋·杨备）
- 石阙（清·戴亨）
- 石阙（清·戴亨）
- 石阡冬咏（明·祁顺）
- 石阡小咏二首（明·祁顺）
- 石阡春望有怀（明·祁顺）
- 石阡杂兴（清·孟继埙）
- 石阡述怀（明·祁顺）
- 石限病起（宋·陈与义）
- 石隐园怀古（明·毕自严）
- 石隐园（明·毕自寅）
- 石雨洞（明·袁宏道）
- 石霜寺古枫（当代·熊东遨）
- 石霜普照珂禅师赞（宋·释德洪）
- 完形填空与首字母词汇填空(8年级)/全新英语阅读
- 钱塘新模式--综合实践活动课程建设的区域探索/杭州市第三届重大教育科研成果
- 金马驹
- 小学生小古文阅读100分(下)/国学经典
- 东亚佛学评论(第3辑)
- 社区治理标准化指南
- 经典古诗词童声合唱曲(第2集)/兴于诗成于乐系列
- 高分子材料化学基础(第4版十二五职业教育国家规划教材)
- 常熟年鉴(2021)(精)
- 国际金融学--现代观点(修订本21世纪高等院校经济学与管理学系列教材)
- 中国的出口管制(阿拉伯文版)
- 彭州年鉴(2021)(精)
- 广州(致力于改革开放的城市变迁)(精)
- 六合同风四海一家(中国制度中的和合共生)/读懂中国制度
- 录鬼簿及续编校订笺释(精)