网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干锅菜
释义
“秋季美食麻辣鲜香诱人食欲”
食材明细
主料
莲菜
一节
菜花
适量
青菜
适量
杏鲍菇
一根
木耳
几朵(泡发)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
干红辣子
适量
香辣酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
排骨酱
适量
花生酱
适量
味精
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
花椒
适量
辣椒酱
适量
海鲜酱
适量
芝麻酱
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
辣鲜露
适量
生抽
适量
微辣 口味
炝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干锅菜的做法步骤
1
备食材
2
备调料
3
青菜菜花洗净菜花切成小朵莲菜洗净去皮切片杏鲍菇洗净切片木耳洗净撕片
4
葱切段蒜姜切末备熟芝麻所有酱料放入小碗混合
5
锅入油烧至五成热下混合酱料
6
小火炒90秒成香锅酱
7
酱料盛出
8
净锅入油上火烧至七成热依次下入菜花莲菜杏鲍菇木耳青菜拉油
9
捞出控油
10
锅底留油放干红辣子花椒姜蒜煸香
11
食材下锅
12
倒入香锅酱(自制)小火炒匀
13
倒入辣鲜露生抽
14
调入味精鸡粉胡椒粉继续小火炒匀
15
淋入芝麻油
16
出锅撒上芝麻
小窍门
香锅酱中香辣酱的比例稍大些,炒制时火要小,
酱料中含盐量较大,可少放或不放盐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
土豆烧鸡块
白灼虾
肉丁鸡蛋杏鲍菇酱
花生酱拌面
焦糖奶茶
凉拌酸辣土豆丝
瓠瓜鸡蛋饼
五花肉炖春笋
香菇炒生菜
虾仁炒青瓜
全蛋老蛋糕
茼蒿炒豆腐皮
豆角炒鸡丝
洋葱爆牛肉
溜鱼片
红烧鸡翅
芝麻酱拌凉皮
菠菜梗炒鸡蛋
红烧黄花鱼
红烧丸子
南瓜汤圆红豆汤
酸菜黄豆排骨煲
红汤饺子
清汤水饺
红糖醪糟汤圆
sugary
suggest
suggested
suggestibility
suggestible
suggestion
suggestion box
suggestive
suggestively
suggestiveness
suggest that
suggest that do
suicidal
suicidally
suicide
复如严陵就省先墓(宋末元初·方回)
复如乾封晚经渔浦(元末明初·王逢)
复姓拙稿(明·钟芳)
复字闲咏六言绝句五首(明·张含)
复安静堂旧额(宋·王十朋)
复官北归再次前韵(宋·苏轼)
复寄燕京道友(元·丘处机)
复寄(金·王若虚)
复寒(宋·郭祥正)
复寓蜀山(元末明初·徐贲)
复寓返照庵用前韵(金末元初·王寂)
复居小陂(明·吴与弼)
复屯林门(明·张煌言)
复州东楼(宋·吴默斋)
复州十咏(清·多隆阿)
一代大儒王阳明
周礼史话/中国珍贵典籍史话丛书
告别吧(完结篇)
2017\2018全球投资竞争力报告(外国投资者视角及政策建议)
我们都是被偷换的孩子(精)
上学真有趣(外星人传信号小学生注音读物2年级)/校园幽默日记系列
真的假的/写给孩子的法律故事书
玫瑰与九妹(精)/中国现当代名家儿童文学作品大系
日本近现代教育政策研究(精)/百年南开日本研究文库
虎克历险记/彭绪洛研学探险系列
春秋那杯茶战国这碗酒(第4部)
素描静物攻略
南风吹进你心底
铜墙铁壁/中学红色文学经典阅读丛书
民汉双语教育规划论
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 16:42:18