网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干锅菜
释义
“秋季美食麻辣鲜香诱人食欲”
食材明细
主料
莲菜
一节
菜花
适量
青菜
适量
杏鲍菇
一根
木耳
几朵(泡发)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
干红辣子
适量
香辣酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
排骨酱
适量
花生酱
适量
味精
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
花椒
适量
辣椒酱
适量
海鲜酱
适量
芝麻酱
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
辣鲜露
适量
生抽
适量
微辣 口味
炝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干锅菜的做法步骤
1
备食材
2
备调料
3
青菜菜花洗净菜花切成小朵莲菜洗净去皮切片杏鲍菇洗净切片木耳洗净撕片
4
葱切段蒜姜切末备熟芝麻所有酱料放入小碗混合
5
锅入油烧至五成热下混合酱料
6
小火炒90秒成香锅酱
7
酱料盛出
8
净锅入油上火烧至七成热依次下入菜花莲菜杏鲍菇木耳青菜拉油
9
捞出控油
10
锅底留油放干红辣子花椒姜蒜煸香
11
食材下锅
12
倒入香锅酱(自制)小火炒匀
13
倒入辣鲜露生抽
14
调入味精鸡粉胡椒粉继续小火炒匀
15
淋入芝麻油
16
出锅撒上芝麻
小窍门
香锅酱中香辣酱的比例稍大些,炒制时火要小,
酱料中含盐量较大,可少放或不放盐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
自制肉松
酱卤牛腱
家常小炒
葱油干煸鸡丝拌面
青椒酿肉
提子棍面包
自制酸奶
橙香戚风蛋糕
苦菊水饺+鱼丸馄饨
清蒸梭子蟹
炝炒空心菜
祛湿粥
不规则芝麻饼
孜然烤串虾
健康营养的蒜蓉烤大虾
西红柿鸡蛋猫耳朵
自制沙拉酱
土豆胡萝卜香肠烘蛋
芝心海鲜披萨
芒果戚风蛋糕
培根芝士土司塔
五彩蒜蓉生蚝
让排骨变得清爽滑嫩【荷叶蒸排骨】
黑三剁
高效烤箱版自制酸奶
banksia pod
bank statement
bank teller
bank tokyo
bankus association
bankus hall
banneret def
banneret mtg
banner headline
banner olive branch lunch
banner olive branch menu
banns of marriage
banqueting book
banqueting hall
banqueting mean
部兵戍蓟(明·戚继光)
部役书怀(宋·张舜民)
部檄以修史趣上(明·于慎行)
部檄饷军(明·卢宁)
部索印纸(宋·方岳)
部落曲(唐·高适)
部队(宋·华镇)
部院拨兵扫平土寇阮乡兵曾助堵截陈芬阁书来(明·黄公辅)
部饷至京引见皇极门时戊辰九月五日二首(明·张元凯)
郪中感怀(唐·刘驾)
郪城西原送李判官兄武判官弟赴成都府(唐·杜甫)
郫县子云阁(明·杨慎)
郫县春日吟(宋·吴泳)
郫县道中思故里(宋·陆游)
郫县(清·毛澄)
建设工程监理案例解析300例
视觉传播概论(21世纪传播学系列教材)
大象善舞(向世界知名公司学习集团管控)
药性歌白话解/中医传世歌诀白话解丛书
药性赋白话解/中医传世歌诀白话解丛书
COSMOS高级教程--COSMOSMotion(附光盘2007版SolidWorks公司原版系列培训教程CSWP全球专业认证考试培训教程)
黎庇留经方医案(评述版)/中医师承十元丛书
解答乙肝患者最关心的问题
JavaScript开发王/网站开发专家
五谷杂粮是良药
青春的童话(附光盘)/激情晨读系列
腰椎间盘突出症治疗图谱
Dreamweaver CS3网页设计百练成精(附光盘)/快学快用
关系管理/中西管理会通丛书
乙肝转阴过七关
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 11:39:38