网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干锅菜
释义
“秋季美食麻辣鲜香诱人食欲”
食材明细
主料
莲菜
一节
菜花
适量
青菜
适量
杏鲍菇
一根
木耳
几朵(泡发)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
干红辣子
适量
香辣酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
排骨酱
适量
花生酱
适量
味精
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
花椒
适量
辣椒酱
适量
海鲜酱
适量
芝麻酱
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
辣鲜露
适量
生抽
适量
微辣 口味
炝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干锅菜的做法步骤
1
备食材
2
备调料
3
青菜菜花洗净菜花切成小朵莲菜洗净去皮切片杏鲍菇洗净切片木耳洗净撕片
4
葱切段蒜姜切末备熟芝麻所有酱料放入小碗混合
5
锅入油烧至五成热下混合酱料
6
小火炒90秒成香锅酱
7
酱料盛出
8
净锅入油上火烧至七成热依次下入菜花莲菜杏鲍菇木耳青菜拉油
9
捞出控油
10
锅底留油放干红辣子花椒姜蒜煸香
11
食材下锅
12
倒入香锅酱(自制)小火炒匀
13
倒入辣鲜露生抽
14
调入味精鸡粉胡椒粉继续小火炒匀
15
淋入芝麻油
16
出锅撒上芝麻
小窍门
香锅酱中香辣酱的比例稍大些,炒制时火要小,
酱料中含盐量较大,可少放或不放盐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韭菜鸡蛋馅饼
爱心荷包蛋
懒人煲粥(黑米糯米粥,白糯玉米碴子粥)
葱香肉松卷
花朵面包
蒜香酱香黄豆
小熊挤挤面包
奶油夹心蛋糕
财源滚滚虾滑酿香菇
肉段烧茄子
老式面包
奥尔良小炒肉
杏仁小曲奇
凉拌凤爪
烫面手抓饼
酸辣排骨
参鸡汤
玫瑰花曲奇
#花样美食#~蛤蜊紫菜汤
〔冬日暖汤〕酸菜鲫鱼汤
酱醋煲猪蹄
猴头菇虫草花竹荪排骨汤
#味蕾的刺激#水煮肉片
南瓜双米粥
三鲜馅水煎包
economic indicators
economic news
economic outlook
economic policy
economic reality
economic recovery
economic sanctions
economic value
economic welfare
economic zone
economy car
economy class
economy delight
economy drive
economy of scale
咏死乌诗(隋·明馀庆)
咏死兔(唐·苏颋)
咏死牛诗(隋·柳䛒)
咏残灯和杨孟载(明·高启)
咏残灯诗(南北朝·纪少瑜)
咏残灯(明·徐熥)
咏残牡丹(清·施坤)
咏残花(明·贺言)
咏毕升(当代·熊盛元)
咏毕氏节妇(明·马仕彪)
咏毛女(宋·陈抟)
咏毛女(明·王称)
咏水上双白鸟(宋·张嵲)
咏水中新月(明·李云龙)
咏水中楼影诗(南北朝·王台卿)
草坪建植技术/当代草坪建植技术丛书
经济小炒/广东大排档
临床心理治疗学(精)
家庭食疗中药
进口汽车四轮定位数据大全/快车手进口汽车维修实战丛书
国有资本管理监督与营运机制研究
动物行为/认识世界青少年科普百科丛书
教育与脸谱
史林漫识
脑筋急转弯(翘鼻妹篇)/无敌少年A
脑筋急转弯(大眼霞篇)/无敌少年A
脑筋急转弯(小迷糊篇)/无敌少年A
脑筋急转弯(小皮蛋篇)/无敌少年A
学琴之路(6)/小提琴综合教程
周易/国学基本丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 10:41:24