网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干锅菜
释义
“秋季美食麻辣鲜香诱人食欲”
食材明细
主料
莲菜
一节
菜花
适量
青菜
适量
杏鲍菇
一根
木耳
几朵(泡发)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
干红辣子
适量
香辣酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
排骨酱
适量
花生酱
适量
味精
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
花椒
适量
辣椒酱
适量
海鲜酱
适量
芝麻酱
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
辣鲜露
适量
生抽
适量
微辣 口味
炝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干锅菜的做法步骤
1
备食材
2
备调料
3
青菜菜花洗净菜花切成小朵莲菜洗净去皮切片杏鲍菇洗净切片木耳洗净撕片
4
葱切段蒜姜切末备熟芝麻所有酱料放入小碗混合
5
锅入油烧至五成热下混合酱料
6
小火炒90秒成香锅酱
7
酱料盛出
8
净锅入油上火烧至七成热依次下入菜花莲菜杏鲍菇木耳青菜拉油
9
捞出控油
10
锅底留油放干红辣子花椒姜蒜煸香
11
食材下锅
12
倒入香锅酱(自制)小火炒匀
13
倒入辣鲜露生抽
14
调入味精鸡粉胡椒粉继续小火炒匀
15
淋入芝麻油
16
出锅撒上芝麻
小窍门
香锅酱中香辣酱的比例稍大些,炒制时火要小,
酱料中含盐量较大,可少放或不放盐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酸甜油焖虾
泥鳅汤
粽情端午--简简单单的【清水粽】
手擀蔬菜面
泡椒肉片
叉烧鸡蛋面
香蕉酸奶
柠檬枸杞茶
韭菜炒河蚌
葡萄蛋糕卷
木瓜香蕉奶
素炒苦瓜
肉粽
白汁雪鱼意粉
豉油鸡
咖喱蝴蝶面
黑豆养生香肠饭
巧克力布丁
桂圆红枣鸡子茶
红烧肉
茄汁菠萝
豉油鸡
香辣土豆泥
凉拌平菇
发豆嘴
人什么在什么的成语
人什么地什么的成语
人什么城什么的成语
人什么大什么的成语
人什么天什么的成语
人什么如什么的成语
人什么完什么的成语
人什么官什么的成语
人什么客什么的成语
人什么室什么的成语
人什么害什么的成语
人什么家什么的成语
人什么将什么的成语
人什么尧什么的成语
人什么己什么的成语
西窗酴醾(宋·陈宓)
西窗(宋·徐太玉)
西窗(宋·王曼之)
西窗(宋·释了惠)
西窗(宋·释绍昙)
西窗(宋·陆游)
西窗(明·归子慕)
西窗(清·王顼龄)
西竺净长老请赞(宋·释心月)
西竺寺(明·张诩)
西竺山广果寺(宋·方信孺)
西竺庵春夜同任远白孝廉(清·蔡聘珍)
西粤石峰篇(明·郭之奇)
西署牡丹盛开顾戒亭何宜山王寄山刘两江梁定(明·庞嵩)
西署白云楼为云间董原汉(明·林大春)
星光照耀我青春(偶像给我们的正能量)
英雄联盟(2天使之心)
原来爱情不说谎(原名盲婚)
快把我哥带走
那些感情的实话你敢听吗(附光盘)
我是女兵也是女人(精)
大明小婢(上中下)
新郎
与你一起虚度时光
死亡密码
父亲南怀瑾(上下)
荡平千军万马等你前来爱我
梦幻之旅(一本带你进入梦幻世界的神奇涂色书)
你曾是少年
一个人最后的清单
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 6:57:29