网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干锅菜
释义
“秋季美食麻辣鲜香诱人食欲”
食材明细
主料
莲菜
一节
菜花
适量
青菜
适量
杏鲍菇
一根
木耳
几朵(泡发)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
干红辣子
适量
香辣酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
排骨酱
适量
花生酱
适量
味精
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
花椒
适量
辣椒酱
适量
海鲜酱
适量
芝麻酱
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
辣鲜露
适量
生抽
适量
微辣 口味
炝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干锅菜的做法步骤
1
备食材
2
备调料
3
青菜菜花洗净菜花切成小朵莲菜洗净去皮切片杏鲍菇洗净切片木耳洗净撕片
4
葱切段蒜姜切末备熟芝麻所有酱料放入小碗混合
5
锅入油烧至五成热下混合酱料
6
小火炒90秒成香锅酱
7
酱料盛出
8
净锅入油上火烧至七成热依次下入菜花莲菜杏鲍菇木耳青菜拉油
9
捞出控油
10
锅底留油放干红辣子花椒姜蒜煸香
11
食材下锅
12
倒入香锅酱(自制)小火炒匀
13
倒入辣鲜露生抽
14
调入味精鸡粉胡椒粉继续小火炒匀
15
淋入芝麻油
16
出锅撒上芝麻
小窍门
香锅酱中香辣酱的比例稍大些,炒制时火要小,
酱料中含盐量较大,可少放或不放盐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
菠菜红萝卜拌粉丝
藜麦三明治
懒人打抛肉
油面筋酿肉
原创|和风照烧土豆肉团子
炖鸡爪
番茄娃娃菜炒鸡蛋
酱鸡蛋沙拉
蒜蓉蒸金针菇豆腐
玛格丽特小饼干
黄瓜胡萝卜拌粉丝
荸荠炒菜芯
清炒胡瓜
家常豆腐
糖醋萝卜丝
糖醋鸡肉丸
柠檬无骨鸡爪
孜然豆皮炒韭菜
香蕉苹果奶昔
青椒炒肉丝
热狗肠炒鸡蛋
咸鱼茄子煲
木须肉
小白菜素包子
鱼香金针菇
矢什么什么摇的成语
矢什么什么渝的成语
矢什么什么移的成语
矢什么什么穷的成语
矢什么什么绝的成语
矢什么什么言的成语
矢什么什么认的成语
矢什么什么贰的成语
矢什么什么赖的成语
矢什么什么躯的成语
矢什么什么间的成语
矢什么什么难的成语
矢什么什么集的成语
矢什么什么雨的成语
矢什么兵什么的成语
赋得长亭柳(唐·戴叔伦)
赋得长命缕一首(明·黄省曾)
赋得长城斑竹杖(唐·李频)
赋得长安一片月(清·陈锡嘏)
赋得长安月(明·郑学醇)
赋得长干柳(明·黄姬水)
赋得长歌答许左史殿卿兼伤李廉宪于鳞(明·谢榛)
赋得长洲苑送李惠(唐·郎士元)
赋得长笛吐清气诗(南北朝·周弘让)
赋得长笛吐清气诗(南北朝·贺彻)
赋得长贫任妇愁(明末清初·屈大均)
赋得閒心江上月(明·李时行)
赋得闲居少邻并(清·胡润)
赋得间柳发红桃(明末清初·屈大均)
赋得闻晓莺啼(唐·惟审)
辽宁统计年鉴(附光盘2012)(精)
山西统计年鉴(附光盘2012)(精)
宁波统计年鉴(附光盘2012)(精)
常州统计年鉴(附光盘2012)(精)
智性融通(上下2012杭州第三届世界华人美术教育大会论文集)
沈伯鸿书画作品集(精)
中国民间仪式音乐研究(华中卷)/中国仪式音乐研究丛书
弘扬传统节日文化现状与对策(中国传统节日文化调研实录)
海上白云观施食科仪音乐研究/中国仪式音乐研究丛书
蒙福人生的欢喜
光和影的音乐(中国现代山水绘画的用光艺术研究中国艺术研究院美术学博士论文)
台北道地地道北京(两岸生活小词典)
舞蹈生态学
觉醒(一个制片人的思辨)
中国戏曲表演体系研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 22:21:22