网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干锅菜
释义
“秋季美食麻辣鲜香诱人食欲”
食材明细
主料
莲菜
一节
菜花
适量
青菜
适量
杏鲍菇
一根
木耳
几朵(泡发)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
干红辣子
适量
香辣酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
排骨酱
适量
花生酱
适量
味精
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
花椒
适量
辣椒酱
适量
海鲜酱
适量
芝麻酱
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
辣鲜露
适量
生抽
适量
微辣 口味
炝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干锅菜的做法步骤
1
备食材
2
备调料
3
青菜菜花洗净菜花切成小朵莲菜洗净去皮切片杏鲍菇洗净切片木耳洗净撕片
4
葱切段蒜姜切末备熟芝麻所有酱料放入小碗混合
5
锅入油烧至五成热下混合酱料
6
小火炒90秒成香锅酱
7
酱料盛出
8
净锅入油上火烧至七成热依次下入菜花莲菜杏鲍菇木耳青菜拉油
9
捞出控油
10
锅底留油放干红辣子花椒姜蒜煸香
11
食材下锅
12
倒入香锅酱(自制)小火炒匀
13
倒入辣鲜露生抽
14
调入味精鸡粉胡椒粉继续小火炒匀
15
淋入芝麻油
16
出锅撒上芝麻
小窍门
香锅酱中香辣酱的比例稍大些,炒制时火要小,
酱料中含盐量较大,可少放或不放盐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
下酒零嘴小食--苔条腰果
简易版香酥蛋挞
胡萝卜鸡骨粥
沙姜蟹
清炒海带
干硬的剩面包利用-水果面包布丁
油泼鱼
香柠和风面包
火腿炒四季豆
豆豉油麦菜
蒸鸡蛋糕
虾米白菜
酥皮苹果派
草莓酸奶慕斯蛋糕
巧克力纸杯蛋糕
香菇苔菜炒肉
新疆汤面片
番茄炒蛋
茄汁荷包蛋
红烧鲤鱼块
五花肉生菜包
香椿芽滑蛋
荠菜肉馅饺子
翡翠白玉卷
石斛灵芝炖鸡汤
什么什么成仁的成语
什么什么成仇的成语
什么什么成仓的成语
什么什么成仙的成语
什么什么成佛的成语
什么什么成例的成语
什么什么成俗的成语
什么什么成军的成语
什么什么成冰的成语
什么什么成冻的成语
什么什么成刚的成语
什么什么成利的成语
什么什么成功的成语
什么什么成务的成语
什么什么成医的成语
读陈少参止采珠疏(明·张诩)
读陈少平《听雨舟诗词》有赠(当代·何永沂)
读陈屺怀先生晚作晚山人集并示介弟叔谅(近现代·周采泉)
读陈岩野先生政要(明末清初·屈大均)
读陈平传(宋·晁冲之)
读陈庸诗稿(明·陈献章)
读陈忠肃公传次柯竹岩韵(明·周瑛)
读陈拾遗集(唐·陆龟蒙)
读陈杨二友七律唱和诗四首(近现代·王益初)
读陈毓瑞辛丑诗集赠诗二律(清末民国初·何佩萱)
读陈永正兄赠诗有作(当代·何永沂)
读陈汤传(宋·刘克庄)
读陈白沙诗(明·黄中)
读陈石老诗感赋(近现代·杨民仁)
读陈石遗诗集遂和其论诗原韵(清·吴保初)
历史上那些女人们
白鹅的孩子/鲁冰花园
冰鲸/国际获奖大作家系列
彩霞果酱/鲁冰花园
戴胜鸟日记/鲁冰花园
淡淡的蓝
红城王国(六指雪貂)
魔鬼的算术/国际获奖大作家系列
切梦刀/鲁冰花园
沙漠的眼睛/鲁冰花园
树结钟/鲁冰花园
随海鸟远航/大自然旅行家
萤火虫
想象的城市/儿童创意手绘涂色书
奇妙的动物/儿童创意手绘涂色书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 9:45:36