“双节来临，大鱼大肉满桌上，来个醋溜土豆丝清爽解油腻！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
-
1葱白切片，蒜切片 -
2葱叶切碎 -
3大土豆一个，切丝，过清水，去掉淀粉 -
4锅中放入适量植物油，爆香葱白蒜瓣 -
5放入土豆丝翻炒至土豆丝变软成透明状 -
6放入适量白醋，适量盐 -
7翻炒均匀放入葱叶碎 -
8放入淀粉水 -
9大火翻炒均匀关火出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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