“面筋的口感特别有人性，比肉丝还好吃，这道菜特别适合素食主义者”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香面筋的做法步骤
-
1准备食材，面筋 -
2郫县豆瓣酱 -
3原材料组合 -
4面筋手撕一下 -
5其他材料准备好 -
6少放一点油，炝葱姜蒜 -
7加一勺红油炒出香味 -
8依次加入胡萝卜，木耳，和面筋煸炒。稍微加点水 -
9最后加青红椒，盐鸡精炒一下，就可以了 -
10这样就出锅了
小窍门
第一步要少放点油，盐也要比正常少放哦。因为红油豆瓣酱里有油也有盐
使用的厨具：炒锅
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