食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨莲藕汤的做法步骤
-
1买了2条新鲜的排骨，叫肉贩帮忙砍出前面嫩的骨（另外用来蒸，省家婆娘??）。 -
2剩下的大骨就清洗干净。 -
3莲藕去皮清洗干净。 -
4小女子是土生土长的新会人，煲汤又怎能少了??陈皮呢???? -
5放一锅清水，加入两片姜烧沸。 -
6水沸后放入排骨，把血水啤出后，盛起侯用。 -
7冰箱剩有半条红萝卜和一条玉米（巧妙运用厨余??），把它们与莲藕一起切块。 -
8发现还有一袋之前老表送的新鲜莲子，洗干净放几粒入去。 -
9大火煲滚后，小火再煲1小时，下盐调味即可享用。
小窍门
如果喜欢吃玉米，可以待汤煲到差不多时再放，这样玉米就不会烂，有嚼劲。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
宴客菜
- 鲜玉米汁
- 排骨萝卜粥
- 苹果蛋糕
- 茄子猪肉水饺
- 家常炒茄丝
- 大盘鸡
- 黄瓜肉片
- 香辣藕丁
- 松露巧克力棉花糖
- 金针菇瘦肉汤
- 青椒炒西红柿
- 虎皮尖椒
- 蚝油生菜
- 肉丸烧千页豆腐
- 红烧冬瓜
- 打卤黄面条
- 土豆回锅肉
- 红萝卜千张炒火腿肠
- 西兰花炒绿豆芽
- 情人节丨星空巧克力
- 鱼香磨盘茄子
- 卤猪皮炒青椒
- 红烧茄子
- 西芹炒胡萝卜
- 排骨汤
- 什么屯什么附的成语
- 什么屯什么集的成语
- 什么山什么下的成语
- 什么山什么世的成语
- 什么山什么业的成语
- 什么山什么之的成语
- 什么山什么人的成语
- 什么山什么仞的成语
- 什么山什么倒的成语
- 什么山什么倚的成语
- 什么山什么刻的成语
- 什么山什么功的成语
- 什么山什么助的成语
- 什么山什么卧的成语
- 什么山什么卵的成语
- 挽赵制机（宋·姚勉）
- 挽赵北山（宋·赵必𤩪）
- 挽赵南塘尚书汝谈二首（宋·王迈）
- 挽赵南塘（宋·方大琮）
- 挽赵卿无垢二首（宋·刘克庄）
- 挽赵县丞（宋·戴复古）
- 挽赵县尉（宋·戴复古）
- 挽赵右司（宋·王志道）
- 挽赵和仲侍郎三首（宋·刘宰）
- 挽赵处士（宋·王质）
- 挽赵太监（元·张伯淳）
- 挽赵子固左司（宋·孙应时）
- 挽赵子奇（明·胡奎）
- 挽赵子将三首（元末明初·蓝仁）
- 挽赵子真别驾（宋·周密）
- 突尼斯/世界分国地理图
- 中医学概论(供中药学药学管理学护理学等专业用新世纪第2版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 世界名车鉴赏(珍藏版)(精)/世界文化鉴赏系列
- 综合教程(1教师用书新国标英语专业核心教材)
- 口腔工艺管理(供口腔医学技术专业用第2版全国高职高专学校教材)
- 审计学(高等院校会计专业本科系列教材)
- 汽车底盘电控系统检修(高职高专汽车专业系列教材)
- 地理学生训练手册(必修第1册)/普通高中教科书
- 延世商务韩国语
- 高考英语听力宝典满分训练(2022版)/听力宝典系列
- 横断山有花植物图鉴(精)
- 中国埙谱(精)/中国埙乐文化
- 数学(必修第1册A版人教版)/同步解析与测评课时练
- 中华人民共和国乡镇行政区划简册(附光盘2021)(精)
- 中国历史(8上R浙江新课程三维目标测评)/课时特训