食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨莲藕汤的做法步骤
-
1买了2条新鲜的排骨，叫肉贩帮忙砍出前面嫩的骨（另外用来蒸，省家婆娘??）。 -
2剩下的大骨就清洗干净。 -
3莲藕去皮清洗干净。 -
4小女子是土生土长的新会人，煲汤又怎能少了??陈皮呢???? -
5放一锅清水，加入两片姜烧沸。 -
6水沸后放入排骨，把血水啤出后，盛起侯用。 -
7冰箱剩有半条红萝卜和一条玉米（巧妙运用厨余??），把它们与莲藕一起切块。 -
8发现还有一袋之前老表送的新鲜莲子，洗干净放几粒入去。 -
9大火煲滚后，小火再煲1小时，下盐调味即可享用。
小窍门
如果喜欢吃玉米，可以待汤煲到差不多时再放，这样玉米就不会烂，有嚼劲。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
宴客菜
- 肉桂酥
- 父亲节可爱饼干
- 日式棉花蛋糕
- 可可全麦果仁面包
- 父亲节蛋糕
- 咸肉毛豆煮鞭笋
- 黄酒泡鸡肉卷
- 土匪韭菜
- ——蛋黄酥
- 巧克力百奇棒
- 盆栽冰激凌蛋糕
- 抹茶冰激凌
- 啤酒口味鸡
- ＂霸王别姬＂乌鸡炖甲鱼
- 锦鲤汤圆
- 芝士焗南瓜
- 原味蛋糕卷
- 桑葚香蕉冰淇淋
- 上汤南瓜苗
- 熔岩巧克力蛋糕
- 酒酿黄桃荔枝圆子
- 无油低糖百分百全麦包
- 南瓜小蛋糕
- 香草雪糕&蔓越莓雪糕
- 椰汁南瓜派
- 半涂而废
- 半涂而罢
- 半瓶什么什么的成语
- 半瓶子醋
- 半生不熟
- 半生什么什么的成语
- 半生半熟
- 半生尝胆
- 半疑什么什么的成语
- 半疑半信
- 半痴不颠
- 半痴什么什么的成语
- 半真什么什么的成语
- 半真半假
- 半筹不纳
- 吊谭省吾（明·庞尚鹏）
- 吊谷城项王冢（清·缪公恩）
- 吊贾岛二首（唐·曹松）
- 吊贾岛（唐·李克恭）
- 吊贾氏园池（宋·李彭）
- 吊贾谊诗（魏晋·庾阐）
- 吊贾长沙（元末明初·张羽）
- 吊赏心亭火（元末明初·陈谟）
- 吊赛珍珠故居（当代·伯昏子）
- 吊赤水李先生（唐·徐夤）
- 吊赵参军辞（明·周瑛）
- 吊赵处士琰墓（清·颜元）
- 吊赵烈妇（明·曹于汴）
- 吊越王台（元末明初·陈谟）
- 吊轵道赋附邵平歌（唐·王昌龄）
- 龙族(2)/少年冒险系列/知音漫客丛书
- 中国传媒业的观察家与思想者(新闻记者三十年选)
- 静月留声
- 鲁迅学术经典全集(精)/鲁迅小全集
- 鲁迅杂文全集(上下)(精)/鲁迅小全集
- 迷惑的安魂曲
- 中学生最佳学习模式--揭示中学生成才的秘密
- 艳旅行(背包客在路上)/远游书系
- 电子琴初学教程(附光盘)
- 斯克里亚宾和声研究/首都师范大学音乐学院著作系列丛书
- 中国舞等级考试教材(第6级儿童)
- MIDI技巧集(附光盘)/中国音乐学院科研与教学系列丛书
- 二胡基础教程
- 小学生必背古诗词75+80首(注音彩绘版)
- 中国天机(最新修订本)