食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨莲藕汤的做法步骤
-
1买了2条新鲜的排骨，叫肉贩帮忙砍出前面嫩的骨（另外用来蒸，省家婆娘??）。 -
2剩下的大骨就清洗干净。 -
3莲藕去皮清洗干净。 -
4小女子是土生土长的新会人，煲汤又怎能少了??陈皮呢???? -
5放一锅清水，加入两片姜烧沸。 -
6水沸后放入排骨，把血水啤出后，盛起侯用。 -
7冰箱剩有半条红萝卜和一条玉米（巧妙运用厨余??），把它们与莲藕一起切块。 -
8发现还有一袋之前老表送的新鲜莲子，洗干净放几粒入去。 -
9大火煲滚后，小火再煲1小时，下盐调味即可享用。
小窍门
如果喜欢吃玉米，可以待汤煲到差不多时再放，这样玉米就不会烂，有嚼劲。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
宴客菜
- 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭
- 汤米肠粉
- 凉拌茄子
- 咸菜毛豆炒小素鸡
- 牛肉炒西瓜翠衣
- 虫草花香菇蒸鸡
- 冬瓜滑肉汤
- 豇豆炒黑豆腐竹
- 芭乐叶泡茶
- 干锅土豆鸡翅中
- 板栗红烧肉
- 碳烤笋尖炖鸽子
- 香肠面包
- 炖梅花骨
- 生菜汉堡
- 红烧茄子
- 素菜豆腐小包子
- 虾滑水晶蒸包
- 豆腐生菜汤
- 凉拌豇豆
- 蒜泥黄瓜
- 拌西瓜翠衣
- 干烧鱼
- 黄瓜炒蛎肉
- 金华火腿炒碳烤笋尖
- 不什么芥什么的成语
- 不什么苟什么的成语
- 不什么草什么的成语
- 不什么菽什么的成语
- 不什么落什么的成语
- 不什么葑什么的成语
- 不什么蓍什么的成语
- 不什么薡什么的成语
- 不什么虎什么的成语
- 不什么虚什么的成语
- 不什么血什么的成语
- 不什么衣什么的成语
- 不什么装什么的成语
- 不什么裨什么的成语
- 不什么褒什么的成语
- 海月庵观灯（明·王鏊）
- 海月庵观镫（明·王鏊）
- 海月星天之观（宋·戴复古）
- 海月楼坐雨（清·顾横波）
- 海月谣 送赵永兴宰（宋·韩淲）
- 海月谣（宋·贺铸）
- 海月风帆（明·卢宽）
- 海月（宋·释普宁）
- 海月（明·张煌言）
- 海月（明·成鹫）
- 海月（明·易训）
- 海月（金·赵秉文）
- 海村杂诗（清·费锡璜）
- 海树歌（清·吴玉麟）
- 海棕行（唐·杜甫）
- 做自己的心理医生(中老年养生智慧大全超值黄金版)
- 大学生形势与政策教程
- 周密研究
- 我说平顺
- 方志敏全集(精)
- 中国特色社会主义道路基本问题研究
- 先秦法家的道德世界
- 天鹅湖传说/中国民俗文化丛书
- 网络营销(电子商务专业职业教育十一五规划教材)
- 风走过金麦田/美丽故事绘本
- 留在夏天的雪人/美丽故事绘本
- 飞车英雄温迪/美丽故事绘本
- 神秘的礼物/美丽故事绘本
- 流浪的玩具熊/美丽故事绘本
- 鬼屋那一夜/美丽故事绘本