食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤年糕的做法步骤
-
1盆里鸡蛋打散，加入玉米油，白砂糖 -
2搅拌均匀，加入牛奶 -
3继续搅拌均匀 -
4加入过筛的糯米粉，泡打粉 -
5搅拌均匀至没有疙瘩 -
6烤盘刷一层油或者铺上一层油纸 -
7年糕糊倒入烤盘，均匀撒入葡萄干，蔓越莓，蜜红豆 -
8烤箱180℃预热，中层40分钟，观察颜色，变深可以加一层锡纸
-
9出烤箱倒出放凉切块
小窍门
这个方子是28×28的三能金盘的量
喜欢红枣或者核桃仁的可以替换
喜欢红枣或者核桃仁的可以替换
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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夏季食谱
午餐
晚餐
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- 花式蒸馒头
- 焖牛肉
- 青蒜猪肚菇
- 孜然牛肉炒饭
- 韭菜猪肚菇
- 红糖芝麻花生手撕饼
- 猪肚菇青笋
- 葱油海米菜心
- 猪肚菇青菜
- 爆炒猪肝
- 竹笋炒竹笋菇
- 炒土豆丝
- 小炒牛肉
- 大蒜炒香肠
- 百香果汁汤圆
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