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诗文	小炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 大蒜 适量 红薯粉 适量 生抽 适量 生姜 适量 辣椒 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小炒牛肉的做法步骤 1 准备牛肉清洗干净 2 切片加入红薯粉生抽腌制片刻 3 大蒜辣椒生姜切好备用 4 锅中热油爆炒牛肉片快速盛出 5 留下的油炒香蒜辣椒 6 加入牛肉翻炒均匀加入适量盐生抽调味即可 7 做盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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