食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海苔米饭汉堡的做法步骤
-
1猪肉馅中打入鸡蛋，加入葱末、半匙淀粉以及酱油、黑胡椒粉、综合香料、盐各适量搅拌上劲； -
2拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼； -
3米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀； -
4双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼； -
5锅中加少量油，把米饭饼煎至两面脆香微黄； -
6肉饼煎熟至两面金黄； -
7煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱； -
8然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡。最后加上一片海苔即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 巫山一段云（元·尹志平）
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- 巫山一段云（元·马钰）
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