食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒西兰花的做法步骤
-
1切好主配料 -
2切好葱姜蒜 -
3在碗里调入一勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油，在另一个碗里调好淀粉 -
4在锅里加水，加一点盐 -
5滚开后加入西兰花，胡萝卜，稍微搅拌一下 -
6捞出放入凉水里拔凉 -
7锅里加油，葱姜蒜爆香 -
8放入碗汁，调大火，放入西兰花 -
9迅速翻炒，放入盐，鸡精，水淀粉，关火，加香油略翻炒 -
10出盘！~
使用的厨具：炒锅
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