食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥花生米的做法步骤
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1锅内倒油加热，倒入花生米，油面超过花生米的一半即可 -
2倒入花生米后要转为小火，并经常翻动，使花生米均匀受热 -
3当花生米不在发出劈啪声，尝起来没有生花生米的腥味，即可将花生米捞出 -
4将适量的盐撒在花生米上，拌匀即可
小窍门
当花生米即将熟透的时候，一定要快速捞出，不然极容易炸糊
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜