食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
彩色玫瑰花馒头的做法步骤
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1食材备好：牛奶、面粉、酵母、糖 -
2西兰花加入牛奶打成汁 -
3火龙果皮加入牛奶打成汁，南瓜蒸熟压成泥 -
4紫薯蒸熟压成泥 -
5取一个盆加入面粉、南瓜泥、糖、酵母用温水化开倒入，揉搓成一个光滑的面团 -
6将面粉、火龙果汁、糖、酵母水、分别加入揉搓成一个光滑的面团 -
7将面粉、糖，西兰花汁、酵母用温水化开，分别加入揉成光滑的面团 -
8将面粉、紫薯泥、糖、酵母用温水化开，分别加入揉成一个光滑的面团 -
9将揉好的面团放入盘中、盖上保鲜膜 -
10放入烤箱中层，开启发酵功能35度1小时 -
111小时后、面团发酵至2-2.5倍大，用手脂戳进去不回缩说明发酵成功 -
12拿出面团排气 -
13切成大小相同的小剂子 -
14每个小剂子都分别揉一会儿 -
15用擀面杖擀成圆形溥片将面皮碟在一起 -
16中间压出纹路 -
17压好的面片从下往上卷起 -
18用刀在中间切开 -
19做好 -
20依次做好备用 -
21烤盘捕上油纸，放入烤箱开启发酵功能二次发酵，时间35度40分钟 -
22发酵功能完成后，重启烤箱开启蒸煮模式100度15分钟，程序结束后再焖三分钟开炉 -
23蒸好的玫瑰花馒头 -
24成品欣赏 -
25成品欣赏 -
26成品欣赏 -
27成品欣赏 -
28成品欣赏 -
29成品欣赏 -
30成品欣赏
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
- 鲍汁培根炒圆白菜
- 辣椒炒肉片
- 虾米炒三丝
- 客家酿豆腐
- 原味香米饭
- 烧汁茄子
- 咸猪骨芥菜粥
- 芹菜猪肉云吞
- 【番茄配方】海苔花生酥糖——丰富美味酥脆可口
- 【番茄配方】树根蛋糕——给新年加点甜蜜味道
- 【番茄配方】香酥粒乳酪蛋糕——口感丰富创意十足
- 油炸豆粉麻叶
- 烧烤生蚝改良家庭版不用烤箱
- 寿司
- 紫薯泥曲奇
- 【番茄配方】黑森林面包——满满巧克力口感
- 肉三鲜饺子
- 美食锅盔---爱的味道
- 冬笋培根蒸鲈鱼
- 蒜蓉娃娃菜
- 西兰花火腿果仁丁
- 蔬菜沙拉/三明治
- 雪里蕻炖豆腐
- 超级简单的玛格丽特饼干
- 豆皮拌海带
- 视死如饴
- 视死犹归
- 视死若归
- 视死若生
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- 视民如伤
- 视民如子
- 视溺不援
- 视溺什么什么的成语
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- 视白成黑
- 视而不见
- 视而不见，听而不闻
- 视而什么什么的成语
- 视而弗见，听而弗闻
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