食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
私房回锅肉的做法步骤
-
1用家里冰箱里煮好的五花肉，切成片，保存 -
2把青椒切成长方片，不要太大，把洋葱切碎，然后把蒜切片保存 -
3挖一勺豆瓣酱，一勺蚝油，加少许水，少许鸡精拌匀，保存 -
4放好炒锅，倒入油，烧红后，倒入切好的五花肉，炸炒至稍微焦黄后捞出保存。 -
5然后把剩下的油，倒出些许，放入蒜片煸香，再依次放入洋葱和青椒，炒至快熟时放入炸好的五花肉，炒制几下后倒入调好的酱料，入味后，捞出装盘。
小窍门
品尝后感觉加一俩勺糖，会使回锅肉更美味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 火烧----电饼铛系列
- 【爱护自己的咽喉】冰糖雪梨
- 酸汤水饺
- 【蚝油鸡蛋炒饭】
- 炝炒莴笋
- 东南亚经典，懒人必备——咖喱鸡肉浇饭
- 茭白胡萝卜炒肉丝
- 西芹炒黑木耳
- 五香板栗
- 虾仁青豆
- 【三色肉夹馍】--不一样的地域特色（附空心馍饼做法）
- 酱炒豆芽
- 家常豆腐烙饼
- 【丝瓜海鲜靓汤】---私房第一靓汤分享
- 【鲍汁手撕扁豆】--真正无公害的素菜
- 【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥
- 【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝
- 冬瓜沙白蛤汤
- 小榄粉果仔
- 干香菇炒鸡肉
- 珍珠酿胡萝卜
- 泡菜海鲜饼
- 清炒梅豆角
- 菜馍
- 翻沙芋头
- breaking even
- breaking ice
- breaking into
- breaking news
- breaking off
- breaking point
- breaking strength
- breaking through
- breaking up
- break in on
- break into
- breakiron animation&design llc
- breakiron paving
- break it down
- break it up
- 送内父碧筠罗先生还乡（明·鲁能）
- 送内阁蔡公归阙（宋·张方平）
- 送内（宋·陈师道）
- 送册东夷王使（唐·马戴）
- 送再从侄处默（明末清初·汪琬）
- 送冒地官出守武昌（明·庄昶）
- 送冒廷和主事（明·庄昶）
- 送冒明府谪教杭州（明·宗臣）
- 送冒鹤亭还如皋（近现代·李洸）
- 送写真成处士入京（唐末宋初·徐铉）
- 送写神李肖岩入道（宋·许棐）
- 送冢宰朱玉峰致政还姑苏（明·湛若水）
- 送冢宰钱先生致仕归淞（明·倪岳）
- 送冢宰闵曾泉予告驰驿旋里二首（明·毕自严）
- 送冬官尚书黄公归山东省墓二首（明·夏原吉）
- 袜子藏哪儿了(精)
- 冰激凌是谁吃的(精)
- 蜡笔小黑和神奇的朋友(精)
- 文化多样性与构建和谐世界研究--以大湄公河次区域为例/云南民族文化丛书
- 倪焕之/成长必读
- 电影剧作观念选编
- 欧·亨利短篇小说精选
- 暮年情怀
- 阿波罗(一部看得见的航天史)(精)
- 故事经济学(精)
- 青铜狗(精)/故事中国图画书
- 大学中庸/国学诵中华传统文化经典读本
- 极客厨房(精)
- 每天都要进步一点点/少年健康成长必读书系
- 世界妖怪大全(精装珍藏版)(精)