“萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。肉汁萝卜，去除了萝卜的苦味，吃上一口，满嘴肉味而不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉汁萝卜的做法步骤
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1准备食材，五花肉切片，萝卜去皮切块 -
2肉片加姜片下锅翻炒干再加油，这样油不会溅出 -
3翻炒变色 -
4加入黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色 -
5加入萝卜翻炒均匀 -
6加80毫升热水 -
7烧开翻炒均匀，盖上锅盖小火15分钟 -
8开盖大火收汁，再盖上锅盖焖五分钟出锅 -
9装盘，撒上葱花。
使用的厨具：不粘锅
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