网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 【朝鲜族】拌荞麦冷面
释义
【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法

食材明细

主料
  • 荞麦冷面 2包
  • 黄瓜 1根
  • 红鲜米辣 3个
辅料
  • 米醋 2勺
  • 白醋 5勺
  • 海鲜酱油 2勺
  • 白糖 4勺
  • 朝鲜族辣椒酱 1勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

拌荞麦冷面的做法步骤

  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：1
    1
    荞麦面冷水泡，泡一会儿把面散搓，不要让面粘在一起；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：2
    2
    切蒜末、米辣切碎，姜连碾带剁成泥，要么大片，是我个人不喜欢咬到姜的味道；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：3
    3
    放入容器里；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：4
    4
    米醋2勺；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：5
    5
    海鲜酱油2勺；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：6
    6
    白醋5勺；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：7
    7
    白糖2勺（我的糖勺有点大），口重的话可以再放点盐；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：8
    8
    放1勺辣椒酱搅匀；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：9
    9
    切黄瓜丝，也可以加生菜丝；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：10
    10
    水开后，煮冷面；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：11
    11
    很容易熟的，一直搅和，一免噗锅，二免煮过了。用筷子夹起面，很容易就往锅里掉下去，就可以关火了；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：12
    12
    迅速用冷水冲洗；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：13
    13
    放黄瓜丝；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：14
    14
    把调好的料汁倒入；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：15
    15
    忘放辣椒酱后加的??；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：16
    16
    拌匀即可；
  • 【朝鲜族】拌荞麦冷面的做法步骤：17
    17
    酸酸甜甜辣爽的拌面做得了！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   午餐   学生  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/15 21:46:34