“酸梅汤不仅解暑开胃，酸性食物还能预防秋燥，酸能抵御肺燥！防止喉咙痛！咳嗽！特别是秋季偶尔喝杯酸梅汤可以生津止渴！缓解秋燥！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸梅汤的做法步骤
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1酸梅是自己腌制的甜酸梅，不会很咸，是酸甜，如果要更好的可以买乌梅！因为我家有酸梅所以就用现成的酸梅也是可以的！陈皮也是去年自己晒起来的，山楂是买的取适量吧，冰糖适量 -
2锅里放入适量的水烧开放入4个大酸梅一起煮开 -
3山楂和陈皮用清水洗净放入锅里（陈皮也可以用刀切成细丝来煮，山楂也可以买去心的山楂，根据个人习惯） -
4水烧开后用勺子把酸梅压烂煮出味，酸梅消暑，山楂开胃助消化，陈皮是疏肝理气！保护肝脏的 -
5小火大概煮10分钟后，放入适量的冰糖！喜欢甜一点可以多放几粒冰糖，不过我喜欢微微的甜，毕竟喝的量大，不要太甜对身体好！有利健康！ -
6冰糖煮融化，放凉过滤掉渣子！ -
7酸酸甜甜非常好喝！ -
8酸梅汤不仅开胃，助消化还可以预防秋燥，喝一杯酸梅汤马上生津止渴！非常舒服！
小窍门
酸梅的功效开胃，清热消暑，山楂助消化！还可以活血化瘀！疏通血管！陈皮可以疏肝理气可以保护肝脏！而且这个酸梅汤特别适合秋天润燥来喝，可以生津止渴！起预防秋燥的作用！酸性食物可以起到御制肺生燥热！亲们不放多喝哟！
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
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