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诗文 韭菜鲜虾水饺
释义
韭菜鲜虾水饺的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
  • 韭菜 适量
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜鲜虾水饺的做法步骤

  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：1
    1
    面粉加水和成面团醒发30分钟
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加盐，少许料酒及清水打散
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：3
    3
    热锅加油倒入蛋液，用筷子不停的搅散炒香
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：4
    4
    韭菜择洗干净切末
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：5
    5
    水发木耳切碎
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：6
    6
    鲜虾取肉切成小块
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：7
    7
    所有馅料放入容器内先加入植物油，香油搅拌均匀再加入味极鲜酱油，盐调味拌匀
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：8
    8
    醒好的面搓成长条切成剂子
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：9
    9
    擀成饺子皮
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：10
    10
    放入足足的馅料，胶东人吃饺子喜欢皮儿簿馅儿大
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：11
    11
    饺子包制完成
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：12
    12
    锅中加水烧开，放入饺子继续煮开，点凉水再次煮开即可捞出
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：13
    13
    成品
  • 韭菜鲜虾水饺的做法步骤：14
    14
    开始享用吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   饺子   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/22 19:34:11