食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鲜虾水饺的做法步骤
-
1面粉加水和成面团醒发30分钟 -
2鸡蛋加盐，少许料酒及清水打散 -
3热锅加油倒入蛋液，用筷子不停的搅散炒香 -
4韭菜择洗干净切末 -
5水发木耳切碎 -
6鲜虾取肉切成小块 -
7所有馅料放入容器内先加入植物油，香油搅拌均匀再加入味极鲜酱油，盐调味拌匀 -
8醒好的面搓成长条切成剂子 -
9擀成饺子皮 -
10放入足足的馅料，胶东人吃饺子喜欢皮儿簿馅儿大 -
11饺子包制完成 -
12锅中加水烧开，放入饺子继续煮开，点凉水再次煮开即可捞出 -
13成品 -
14开始享用吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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饺子
夏季食谱
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