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诗文 泡菜苕粉肉丝
释义
泡菜苕粉肉丝的做法

食材明细

主料
  • 苕粉 适量
  • 瘦肉 适量
  • 泡包菜 适量
辅料
  • 泡蒜 适量
  • 红椒 适量
  • 韭菜花 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡菜苕粉肉丝的做法步骤

  • 泡菜苕粉肉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材:苕粉、瘦肉、泡包菜、泡蒜、红椒、韭菜花。
  • 泡菜苕粉肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝加生粉拌匀,泡包菜切丝,红椒切丁,韭菜花切小斜段。
  • 泡菜苕粉肉丝的做法步骤:3
    3
    热锅烧油下肉丝翻炒变色盛出待用。
  • 泡菜苕粉肉丝的做法步骤:4
    4
    将泡蒜红椒韭菜花煸炒出味盛出。
  • 泡菜苕粉肉丝的做法步骤:5
    5
    将泡菜的酸味煸炒出来,这样后面的粉丝更能吸收它的味道。
  • 泡菜苕粉肉丝的做法步骤:6
    6
    先倒入苕粉翻炒片刻即刻加入其他所有食材翻炒,放盐、鸡精、生抽调味即可盛出。
  • 泡菜苕粉肉丝的做法步骤:7
    7
    一盘色相味俱全的泡菜苕粉肉丝就做好了,喜欢的赶紧做给家人吃吧,而且这道菜很卖座,不一会就扫盘了哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 8:26:44