食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杂粮烧麦的做法步骤
-
1将糯米，糙米，黑米，香菇泡至少两个小时。 -
2将香菇，胡萝卜，葱剁细，锅烧热加入油，烧热后浇在香菇上面，拌匀，加入一个鸡蛋和肉馅，拌匀。 -
3米泡好后沥干，加入拌好的肉馅，盐，香油，胡椒面，可以用筷子沾一下尝尝盐味。 -
4用擀面杖将饺子皮擀得更薄一点，装入拌好的米，用手捏紧，注意要漏一些米出来，这样会比较好看。 -
5锅烧水，蒸笼刷油，放上烧麦，水开后上锅蒸，蒸40分钟，记得中途打开在皮上刷水，这样就不会干。
小窍门
1.蒸的时候要用大火哦！注意锅不要烧糊了。
2.40分钟后先尝一下哦，杂粮的米比较糙，没有太软的感觉，不喜欢的可以直接用糯米也行的。
2.40分钟后先尝一下哦，杂粮的米比较糙，没有太软的感觉，不喜欢的可以直接用糯米也行的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
午餐
晚餐
- 野菜（白蒿）煮鸡蛋
- 顺气健脾，安神养血——陈皮枣饮
- 甜酒糟
- 果蔬虾仁
- 童趣十足的小点心——娃娃饼干
- 红烧芋头猪蹄
- 山寨水晶饺
- 懒人做蛋糕——戚风蛋糕的最简单做法
- 豆浆炖鲫鱼
- 银耳什锦菜
- 本色果粒型菠萝酱
- 韭菜饼
- 炒馒头条
- 苔心菜细园子
- 豆腐干炒回锅肉
- 春季小炒——蒜苔肉丝
- 酱煨蛋烧肉
- 韭菜鸡蛋煎饺
- 糖醋排骨
- 自制酒酿
- 大口吃肉，小口吃饭--我的歪理正解新菜--红烧肉豆泡
- 木瓜烧带鱼
- 口蘑豆腐烧鸡
- 自制大果粒草莓酱
- 糯米甜藕
- 引鬼什么什么的成语
- 弗什么专什么的成语
- 弗什么什么也的成语
- 弗什么什么室的成语
- 弗什么暗什么的成语
- 弗敢专也
- 弗敢什么什么的成语
- 弗欺什么什么的成语
- 弗欺暗室
- 弘什么什么厚的成语
- 弘什么什么愿的成语
- 弘什么什么流的成语
- 弘什么什么艰的成语
- 弘什么什么谟的成语
- 弘什么大什么的成语
- 题周翁画云槎图赠张隐君（明·王世贞）
- 题周翼庭熙春阁纪事诗二首（近现代·王再咸）
- 题周耐庵匡庐托钵图（明末清初·陈恭尹）
- 题周耕云为萧元泰画龙虎仙岩图（元·李孝光）
- 题周臣画二首（明·顾璘）
- 题周自诚所藏兰图（明·郑真）
- 题周茂叔拙赋（宋·何平仲）
- 题周草亭枯木图（元末明初·陈谟）
- 题周草庭驸马二小景画 其一（明·程敏政）
- 题周草窗江村小景扇面（宋·吕胜之）
- 题周著作萃贤亭（宋·蔡襄）
- 题周袁州尊德堂（宋·赵蕃）
- 题周谏别业（唐·皎然）
- 题周豫怡园 柳堤莺韵（明·龚诩）
- 题周贵谔五老园（明·张萱）
- 中国民间文学大系(故事宁夏卷)(精)
- 信息技术实训指导(计算机应用微课视频版21世纪高等学校系列教材)
- 碳市场透视(2021框架进展及趋势)
- BIM机电建模与优化设计(微课版建筑信息模型技术应用系列新形态教材)
- 小鸡布莱兹和灾难检查官(精)/旁帝经典图画书系列
- 供给侧结构性改革与制造业转型升级研究--以天津钢铁产业为实证
- 水工建筑物强震动安全监测技术规范(SL486-2011)/中华人民共和国水利行业标准
- 思想政治(2023新高考)/10年高考真题
- 数字电子技术实验指导教程
- 针灸医籍考录
- 环境工程概论(21世纪高等教育环境科学与工程类系列教材)
- 大学物理实验(富媒体高等院校特色规划教材)
- 物理(备考2023)/福建省中考试卷精选
- 汽车发动机构造与维修(十三五职业教育国家规划教材)
- 电子线路CAD项目化教程(第3版十三五职业教育国家规划教材修订版)