“秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。还有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼秋葵的做法步骤
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1秋葵洗净，辣椒洗净备用 -
2水烧开，放入少许油和盐，倒入秋葵烧滚后3分钟 -
3捞出过凉，控干水份。 -
4秋葵去蒂，按自己喜欢的方式切好，摆盘。 -
5碗料：加入少许糖、蚝油、豉油、麻油和少许开水拌均。 -
6起油锅，放蒜末、红椒圈炒香。 -
7倒入碗汁炒均，浇在秋葵上，即可。 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱