“炎炎夏日怎能少了盐水毛豆呢？一碟盐水毛豆，一瓶冰镇啤酒给这个炎热的夏天带来丝丝凉意。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐水毛豆的做法步骤
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1新鲜毛豆 -
2把毛豆全部摘下来后洗净 -
3洗净的毛豆剪去两头方便入味 -
4锅内倒入水比毛豆稍多放入2勺盐 -
5放入八角和花椒 -
6放入少许油 -
7大火烧开后转小火煮20分钟 -
8捞出沥干水分装盘即食，冷藏后和冰镇啤酒更搭
小窍门
煮毛豆的时间可以根据自己的口味进行调整，喜欢吃脆的就适当缩短煮的时间，喜欢吃面的就适当延长煮的时间。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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