食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
-
1土豆一个，去皮并洗净。 -
2将土豆切成长条状。 -
3放入锅中煮， -
4煮三分钟。 -
5捞出并沥干水分。 -
6然后放入冰箱冷冻。(冷冻两小时) -
7锅中放入适量油再将冷冻好的土豆条放入锅中炸，直至炸熟。 -
8至金黄即可捞出。 -
9OK。
小窍门
土豆切太小块在锅中炸会弄成一团，所以最好切大块点。这样吃起来会更加方便。
使用的厨具：炒锅
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