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诗文	酸奶蛋糕
释义	食材明细 主料 面粉 50g 玉米淀粉 20g 酸奶 200g 鸡蛋 3粒 辅料 糖 70g 奶香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸奶蛋糕的做法步骤 1 将蛋白和蛋黄分开，分别放入两个大碗中。 2 将酸奶和蛋黄混合搅拌均匀。 3 筛入面粉和玉米淀粉搅拌至细滑。 4 蛋白加糖打至硬性泡。 5 分三次将蛋白倒入酸奶糊拌匀。 6 水浴法烘焙50～60分钟即可。
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