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诗文
酸奶蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
50g
玉米淀粉
20g
酸奶
200g
鸡蛋
3粒
辅料
糖
70g
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
1
将蛋白和蛋黄分开,分别放入两个大碗中。
2
将酸奶和蛋黄混合搅拌均匀。
3
筛入面粉和玉米淀粉搅拌至细滑。
4
蛋白加糖打至硬性泡。
5
分三次将蛋白倒入酸奶糊拌匀。
6
水浴法烘焙50~60分钟即可。
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更新时间:2025/6/2 1:02:38