“最近一直在研究这个香菇酱和牛肉酱的做法,这是最成功的一次,无论是口感还是味道都属上佳,全部选用最好的食材,比买的好吃不说还更健康,关键这个是真的太下饭了。不管是就米饭还是面条,总之就要这一个菜就够了。
为了评判一番,我将市面上三种不同品牌的香菇酱和我做的香菇酱分别装碟,五个朋友蒙眼试吃,其中四个选择了我这款,顿时自豪感爆棚啊。”
食材明细
香菇酱的做法步骤
小窍门
因为不喜欢被油浸泡的感觉,所以我放的油不是特别多。这样口感更佳,不会吃起来感觉黏糊糊腻腻的。
使用的厨具:不粘锅
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