食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭子的做法步骤
-
1准备好食材，鸭子提前剁成块。 -
2鸭子凉水上锅，加葱结和姜片、料酒焯水3分钟。
-
3过凉水，清洗干净浮沫。
-
4起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
5下桂皮、八角、香叶小火煸出香味。
-
6下鸭肉翻炒均匀。
-
7加米椒翻炒均匀。
-
8加适量的水，大火煮开，小火焖煮40分钟。
-
9时间结束后，加盐、鸡精、蚝油、料酒调味，大火收干汤汁，加大蒜梗翻炒均匀断生。
-
10起锅装盘。
-
11好了??
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒鳝鱼
- 水煮南瓜
- 黄桃撞奶
- 鸭蛋炒茄子
- 芹菜炒香干
- 葡萄撞奶
- 胡萝卜鸡蛋包
- 夏季冷饮百香果养乐多
- 凉拌苋菜
- 丝瓜烧豆腐
- 笋丁豆腐南瓜包
- 夏天做一道肉末酸豆角，解腻开胃超馋人.
- 酸菜炒粉
- 蒜蓉黄瓜
- 百合绿豆玉米浆
- 五谷杂粮粥
- 冷藏发酵牛肉热狗肠面包
- 猪油炖长豆角
- 茄子酱
- 老醋花生
- 红烧带鱼
- 咸蛋黄南瓜
- 清炒芥兰
- 蔓越莓黑麦吐司
- 泰式香辣虾
- use me up
- use out of
- user account
- user interface
- user is null
- user key
- user name
- uses up
- use that
- use the book
- use the computer
- use the internet
- use this one
- use to
- use to be like
- 黄河清 为史帅寿（宋·丘崇）
- 黄河清慢 寄瘦鹃（近现代·沈轶刘）
- 黄河清慢 阮亭招观竞渡竟日，即席同方坦庵（清·邹祗谟）
- 黄河清 按一百八数（元·王哲）
- 黄河清 继重阳韵（元·马钰）
- 黄河清 继重阳韵（元·马钰）
- 黄河清（元·王哲）
- 黄河清（宋·晁端礼）
- 黄河清（宋末元初·郑思肖）
- 黄河篇（明·何景明）
- 黄河篇（明·区大相）
- 黄河篇（明·陈履）
- 黄河篇（清末民国初·曹家达）
- 黄河纪险（明·郑潜）
- 黄河舟中作（明末清初·屈大均）
- 高通量测序技术
- 七年级英语(下新目标人全新改版)/新教材完全解读
- 柴达木盆地石油天然气勘探开发技术(卷5)
- 特高压交流变电工程设计典型案例(精)
- WTO法与中国论坛年刊(2018)
- 项目管理(普通高等教育经管类专业十三五规划教材)
- 走进中国
- 石油化工智能制造(精)
- 区域和城市经济学手册(第5卷共2册)
- 城镇污水处理厂污泥生物处理及稳定化
- 环游欧洲迷宫(精)/儿童智慧百科解谜书
- 螺洲陈氏五楼见存书目初编(精)
- 系统工程讲堂录--中国航天系统科学与工程研究院研究生教程(第4辑)/钱学森系统科学与系统工程讲座
- 江西省国民经济和社会发展报告(2018)/经济白皮书
- 设色条屏菩萨(实用原大白描)