食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾滑油菜汤的做法步骤
-
1大虾剥去虾壳，去虾线，包好虾仁。 -
2留四个虾仁切成丁，其余虾仁剁碎成泥状，这样口感好。
-
3加少许料酒、蛋清、盐、胡椒粉搅拌。
-
4加入适量淀粉顺一个方向继续搅拌，感觉有点上劲即可。
-
5虾仁用勺子舀成一个个小球，每次舀时在勺子上沾点水，防粘。或用手挤也可以。
-
6放冰箱冷藏2个小时。
-
7油菜洗净。
-
8锅中水开后，下入虾滑。
-
9虾滑变色熟了，下入油菜烫一下变色，加少许盐、胡椒粉、滴几滴香油调味。
-
10清淡可口营养丰富。
小窍门
虾仁留几个切丁，搭配虾泥，煮完口感好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 简单营养----香煎猪排
- 肉末豆腐
- 咖喱鸡土豆仔
- 小白菜香菇素包
- 咸芥菜缨炖土豆
- 丝瓜鸡蛋粉条汤
- 抹茶戚风蛋糕
- 家常版红烧鸡块
- 简易小比萨
- 新奥尔良土豆心形小比萨
- 青椒豆嘴
- 苜蓿肉
- 简易卤面
- 五彩炒饭
- 五彩菜合
- 无油版虎皮青椒
- 家常青椒炒鸡蛋
- 青椒回锅肉
- 翡翠卷
- 爽口萝卜丝
- 美味花卷简单做
- 【福州家常菜】海蛎豆腐汤
- 照烧汁鸡片
- 如何在低温季节生发绿豆芽
- 韭菜炒豆芽
- building design
- building id
- building into
- building map
- building materials
- building permit
- building relationships in blended
- building society
- building up
- build into
- build it up
- build me up
- build ng
- builds muscles
- build snowmen
- 孤山（明·顾璘）
- 孤山（近现代·连横）
- 孤屿亭（宋·郑侠）
- 孤屿图为雁山德长老题（元·大欣）
- 孤屿行吟（近现代·释木鱼）
- 孤屿（唐·张又新）
- 孤店（宋·陆游）
- 孤心（当代·陈忠平）
- 孤志吟（明·庞嵩）
- 孤怀（宋·李觏）
- 孤怀（近现代末当代初·徐震堮）
- 孤愤一章和梦庵韵（元末明初·杨维桢）
- 孤愤吟二首（宋·张商英）
- 孤愤吟十三首（宋·高斯得）
- 孤愤吟四十韵（宋·高斯得）
- 中国能源政策评论(2012)
- 供电可靠性管理工作手册(电网规划分册)
- 供电可靠性管理工作手册(基础管理分册)
- 供电可靠性管理工作手册(创先分册)
- 供电可靠性管理工作手册(技术进步分册)
- 电工电子工程材料(普通高等教育十二五规划教材)
- 铁血精英
- 经济法律法规规章司法解释(第2版)/法律工具箱
- 建筑法律法规规章文书范本(第2版)/法律工具箱
- 公司法律法规司法解释裁判要旨文书范本(第2版)/法律工具箱
- 道路交通法律法规规章司法解释裁判要旨(第2版)/法律工具箱
- 劳动法律法规规章司法解释裁判要旨(第2版)/法律工具箱
- 刑事法律规章司法解释裁判要旨(第2版)/法律工具箱
- 输电线路施工运行与检修实训(实训类基层供电企业员工岗前培训系列教材)
- 输电线路运行与维护基础(全国电力职业教育规划教材)