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诗文	青椒小鱼仔
释义	食材明细 主料 小鱼仔 250克 辅料 青椒 80克 大蒜仔 4粒 紫苏 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒小鱼仔的做法步骤 1 小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。 2 炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。 3 配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。 4 锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅。 所属分类： 私房菜
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