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诗文
青椒小鱼仔
释义
食材明细
主料
小鱼仔
250克
辅料
青椒
80克
大蒜仔
4粒
紫苏
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒小鱼仔的做法步骤
1
小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。
2
炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。
3
配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。
4
锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅。
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/22 10:29:40