食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄龙利鱼的做法步骤
-
1西红柿去皮切丁 -
2龙利鱼切柳，加入黑胡椒，淀粉，盐，料酒，橄榄油腌制十分钟。
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3切洋葱和蒜。
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4热锅凉油（橄榄油），爆香洋葱和蒜
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5加入西红柿丁和番茄酱翻炒成泥。
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6基本炒成上图状态加入水。
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7水开后，加入腌制好的龙利鱼，加盐和糖调味。
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8锅开后，煲十几分钟龙利鱼熟透就OK了。
使用的厨具：汤锅
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