食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋肉末蒸豆腐的做法步骤
-
1内脂豆腐用剪刀剪去四角、倒扣在刀板上、用刀切成片 -
2鸡蛋加入1勺盐打散、加入温开水打匀、去除泡沫 -
3豆腐放在盘里、倒入打好的鸡蛋 -
4蒸锅上汽后蒸七八分钟 -
5肉剁碎、姜蒜切末 -
6锅里加油烧热爆香姜蒜 -
7加入肉末炒白、加入生抽、蚝油、糖、盐翻炒均匀，加入少许清水翻炒片刻、盛岀备用 -
8鸡蛋定型后加入肉末蒸1分钟、端出撒上葱花即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
学生
- 秋梨鲜橙汁
- 豆渣全麦馒头
- 鱼豆腐炒荷兰豆
- 椒盐虾
- 炒面
- 山药排骨汤
- 团圆味道·鳗鱼酥
- 啤酒鸭
- 手撕包菜
- 手撕杏鲍菇
- 川味回锅肉
- 鸡丁拌豆芽
- 烤茄子
- 笋子炒肉
- 素炒嫩南瓜
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 泡菜鸡胗
- 炒猪耳朵豆角
- 木耳炒丝瓜
- 炒绿豆芽
- 肉末片粉
- 千层发面饼
- 凉拌蕨根粉
- 自制转化糖浆
- 玉米炒牛肉粒
- 裒敛什么什么的成语
- 裒敛无厌
- 裕什么什么前的成语
- 裕什么什么国的成语
- 裕什么什么民的成语
- 裕什么光什么的成语
- 裕什么足什么的成语
- 裕后什么什么的成语
- 裕后光前
- 裕国什么什么的成语
- 裕国足民
- 裕民什么什么的成语
- 裕民足国
- 裘什么之什么的成语
- 裘什么什么尽的成语
- 电脑新用（当代·何永沂）
- 电视中偶听旧曲，数句画外音耳，呼吸如窒，（当代·卢青山）
- 电视新闻报导京城某中年男子车祸遇难法院判（当代·吴金水）
- 电（宋·杜范）
- 电（明·徐渭）
- 男㞦生日（宋·赵抃）
- 男㞦随侍还乡欲回温赠行（宋·赵抃）
- 男从军（元·胡天游）
- 男儿富贵总由我图，画折枝牡丹萱草花，而总（清·丘逢甲）
- 男儿生明世（元末明初·叶颙）
- 男儿（当代·陈振家）
- 男子吟（宋·邵雍）
- 男扬洗儿（金末元初·李俊民）
- 男洛神赋（清·柳是）
- 男竹枝歌（宋末元初·陈杰）
- 安塞腰鼓(刘成章散文)
- 我的裙子你不能碰(精)
- 你若安好便是晴天/林徽因文集
- 现代商贸服务企业合伙制管理改革与创新/创业企业管理咨询丛书
- 国家经济与大分流(17世纪80年代到19世纪50年代的英国和中国)(精)/比较译丛
- 呆萌小动物彩铅绘/绘森活
- 阿笨猫和外星小贩(冰波作品精选集)/经典悦读文库
- 骆驼祥子二马(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 国王的爱好(王一梅作品精选集)/经典悦读文库
- 钢铁是怎样炼成的(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 月光森林(精)/海豚绘本花园
- 人人都该懂的法庭科学/新素养系列
- 南宋理学一代宗师杨时思想研究/南宋及南宋都城临安研究系列丛书
- 时装设计元素--时尚珠宝设计/国际时尚设计丛书
- 上海松江民俗地图