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诗文	西兰花炒木耳
释义	食材明细 主料 西兰花 半个 胡萝卜 1根 木耳 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 蒜瓣 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西兰花炒木耳的做法步骤 1 木耳用温水泡发 2 西兰花半个、胡萝卜1根、蒜瓣儿3个 3 西兰花洗净用刀切开 4 胡萝卜切片 5 蒜切碎 6 锅里放水、加入盐和少许油把西兰花焯水 7 焯水后过冷水 8 热锅放油爆香蒜末 9 加入木耳翻炒 10 加入胡萝卜翻炒片刻 11 加入西兰花 12 加入盐、糖、生抽调味即可 13 成品图 14 成品图 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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