诗文 | fluff棉花糖酸奶小餐包 |
释义 |
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食材明细
棉花糖酸奶小餐包的做法步骤
小窍门
1、静置法就是能让面团很好的出筋,不用二发一样柔软拉丝,而且节省时间。
2、餐包配方里因为有fluff棉花糖的加入,代替了一部分糖,所以糖只用了10克,如果全用糖40克左右,因为棉花糖含水分面团配方的牛奶也会相对减少,如果配方只放糖,液体量看面团的干湿程度添加。 3、烘烤温度请根据自家烤箱的温度调节。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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