“最近天气实在是太热了，将近两个星期没好好吃饭，所以好多人看见我的第一句话都是“你瘦了”O(∩_∩)O哈哈~世上还有比这个更好听的话么~但这样长久下去毕竟对身体不好，所以做了一款清新的小面包，搭配上蔬菜，早餐造起来！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜二明治面包的做法步骤
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1南瓜去皮去籽，切成小块。放入微波炉中高火3分钟叮软。 -
2面粉放入面包桶中，对角线放入食盐和白糖，中间放入酵母，旁边放变凉的南瓜。
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3根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，开始第一次和面程序。
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4程序结束后，放入室温软化的黄油。
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5第二次程序结束后，面团可以扯出较韧的薄膜。
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6室温进行一发。
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7拿出来面团排气。
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8分成三份松弛15分左右。
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9中间掏一个洞洞，放在烤盘上。
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10烤箱中放一碗热水，进行二发。
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11二发完成。
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12预热烤箱，上下火190度25~25分左右。
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13准备好生菜和黄瓜片，鸡蛋和西葫芦片用油稍微煎一下。
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14将面包对半横切开，依次码放鸡蛋、生菜、西红柿片、黄瓜片和西葫芦片。
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15浇一点儿沙拉汁。
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16O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
小窍门
1.烤箱设置仅供参考。
2.刚刚叮软的南瓜，出水量较大。
2.刚刚叮软的南瓜，出水量较大。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙