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诗文 松仁玉米
释义
松仁玉米的做法
“香甜可口的松仁玉米这菜是餐厅中常见的菜,色彩漂亮而又营养丰富,特别受小孩儿和女性的青睐,所以成为餐桌上的一道经典家常菜肴就不足为奇了。很多人都爱点这道菜,但是这菜餐馆吃至少要二十多元一盘,就算好吃也太不划算了,还不如学着回家自己做着吃。其实这道菜自己在家做也很简单,关键就在于放点牛奶,不信你就试试,放过后味道绝对不一样,可以轻松把饭店菜搬回家。”

食材明细

主料
  • 玉米 250克
  • 松仁 1小蝶
  • 青豆 1小把
辅料
  • 枸杞 5颗
  • 牛奶 3勺
  • 适量
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

松仁玉米的做法步骤

  • 松仁玉米的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 松仁玉米的做法步骤:2
    2
    烧锅水,将玉米放入里面去煮,加入少许盐;
  • 松仁玉米的做法步骤:3
    3
    待玉米煮开后放入青豆一起好后捞出备用;
  • 松仁玉米的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,放入焯好的玉米青豆粒进去翻炒;
  • 松仁玉米的做法步骤:5
    5
    翻炒几下后加入适量的盐调味;
  • 松仁玉米的做法步骤:6
    6
    再加入少许牛奶;
  • 松仁玉米的做法步骤:7
    7
    出锅前加入松仁进去;
  • 松仁玉米的做法步骤:8
    8
    再加入枸杞进去即可盛入盘中。
  • 松仁玉米的做法步骤:9
    9
    端上桌了。

小窍门

1.焯煮玉米时加入点盐能让玉米的甜味更浓,炒的时候加入点牛奶也会让这道菜更有风味;2.松仁一定要待到出锅的时候放,避免松仁太皮了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:30:48