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诗文	冬笋炒鱼仔
释义	食材明细 主料 鱼仔 100g 冬笋 一个 辅料 酒 5ml 酱油 5ml 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 冬笋炒鱼仔的做法步骤 1 把鱼仔炸脆。 2 炒辣椒。辣椒先别切断。炸出香味放凉用剪刀剪段 3 冬笋切好备用 4 下锅炒冬笋 5 放入辣椒 6 放水焖煮 7 成品 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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