食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生核桃酥的做法步骤
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1花生酱、花生油和细砂糖放入盆儿中，用手抽打至乳白色；
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2加入鸡蛋和盐继续搅打均匀后，加入过筛好的低粉、小苏打粉和泡打粉，再加入核桃碎；
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3用橡皮刮刀翻拌均匀，压成团，盖保鲜膜放置15分钟左右；
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4将面团揪成均匀的小面团，搓成小圆球，再按成小饼状，摆入烤盘；
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5在小饼生坯表明均匀的刷蛋液，再将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，190度烤制20分钟；
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6烤好的小饼取出来，移至烤网上自然晾凉，再放入密封容器中保存；
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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