食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿的做法步骤
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1鸡大腿剔骨，鸡皮扎洞防止煎的时候缩皮，加入2勺料酒，1勺胡椒粉，半勺食盐和蒜末腌制一晚，不喜欢蒜的宝宝可不放 -
2西兰花，胡萝卜洗净烫熟备用
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32勺料酒，2勺生抽，半勺蚝油，1勺蜂蜜调好料汁备用可加入适量的水
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4锅内放入少量油，放入腌好的鸡腿肉小火慢煎，煎至两面金黄
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5煎好鸡肉，倒入料汁不停搅拌防止粘锅，大火收汁
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6起锅，放入烫好的西兰花胡萝卜
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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