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诗文 烤鸡翅
释义
烤鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 1000克
  • 叉烧酱 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 白糖 1汤匙
  • 老抽 10ml
辅料
  • 蒜头 3颗
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 花生油 10ml
  • 蜂蜜 1汤匙
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

烤鸡翅的做法步骤

  • 1
    把鸡翅洗净捞起沥干水,蒜头剁成蒜蓉。
  • 2
    拿出一大碗,把叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、花生油倒入大碗,混合调匀成酱汁。
  • 3
    把鸡翅放入酱汁里拌匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制一晚上。
  • 4
    烤箱200度预热10分钟,在烤盘上垫好锡纸摆上鸡翅,放入烤箱,220度烤20分钟。
  • 5
    取出刷蜂蜜,翻面回炉继续烤10分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/15 13:11:18