“最喜欢简单省事儿的烘焙，食材放入碗中，搅拌、烘烤，美味出炉，嫌烘焙麻烦的小伙伴看过来，一起感受超轻松的过程吧！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大理石蛋糕的做法步骤
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1准备好所需食材。 -
2鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
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3在蛋黄里加入白砂糖，盐。
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4搅拌均匀。
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5分多次加入融化成液体的黄油。
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6每加一次都要搅拌均匀。
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7分多次筛入低筋面粉。
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8每加一次都要拌匀，直至全部加完，看不见面粉颗粒
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9分离好的蛋清。
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10用打蛋器打至泡沫细腻。
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11加入一半糖粉。
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12将蛋白打发。
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13将蛋白与面糊混合。
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14翻拌均匀后，分成两份。
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15?一份加入可可粉。
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16另一份加入剩余糖粉。
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17可可面糊搅匀。
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18糖粉面糊搅匀。
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19两种面糊间隔放入模具。
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20放入烤箱，180度，烤1小时。?
小窍门
烤好的蛋糕，内部是干燥的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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