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诗文 芹菜粉
释义
芹菜粉的做法
“每次去汗蒸必点的菜!家人都很喜欢,我却从来没做过,试了几次,最后终于让我做出了饭店的味道!从此爱上了粉条??怎么做都好吃,豆芽炒粉,芹菜炒粉,豆芽芹菜炒粉,哈哈!这次粉有点买粗啦,没有经验,家里以前真的没怎么吃粉条,以后不会啦!每次做,老公都会把最后的盘底泡饭,看着家人吃光所有的菜,做饭的当然开心啦!”

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 粉条 (中细)适量
辅料
  • 生抽 根据菜的多少上色情况
  • 葱末 少许
  • 蒜末 少许
  • 姜末 少许
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芹菜粉的做法步骤

  • 芹菜粉的做法步骤:1
    1
    芹菜切段!
  • 芹菜粉的做法步骤:2
    2
    粉条提前煮熟透凉!
  • 芹菜粉的做法步骤:3
    3
    葱沫,姜沫,蒜末!做饭需要有耐心!切成沫我还有一个用意,多吃葱姜蒜对身体有益处!每次都切的碎碎的!这样我和儿子就挑不出去啦!
  • 芹菜粉的做法步骤:4
    4
    锅里放油,然后下葱沫姜沫蒜末,多少自己定!炒香,火??别太大
  • 芹菜粉的做法步骤:5
    5
    加入芹菜,少许生抽,一调味,二上色。
  • 芹菜粉的做法步骤:6
    6
    加入粉条,加少量汤!
  • 芹菜粉的做法步骤:7
    7
    汤干加盐闭火装盘!保管味美!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:13:17