诗文 | 咖啡马卡龙 |
释义 |
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食材明细
咖啡马卡龙的做法步骤
小窍门
马卡龙我个人认为最难的是烤箱温度的掌握,每个人的烤箱不一样,所以温度也要根据自己的经验进行调整,哪怕是用一台烤箱,我做的原味面糊和咖啡味面糊用的时间也是不一样的,所以大家想要成功拿下马卡龙,还是要反复实验,多做笔记
使用的厨具:打蛋器、电烤箱、煮锅
所属分类:
烘焙
下午茶
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