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诗文
三鲜饺子
释义
食材明细
主料
韭菜
400g
鸡蛋
6个
虾仁
一小碗
面粉
600g
水
310g
辅料
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
三鲜饺子的做法步骤
1
600g面粉,310g温水,面包机拌面,揉成团,醒面半个小时以上~
2
面包机工作时准备好鸡蛋,虾仁和韭菜
3
炒鸡蛋碎,炒好后不用出锅。(ps火不用太大,不停用筷子搅和就行了)
4
倒入虾仁碎
5
倒入韭菜碎
6
加入鸡精白糖盐酱油胡椒粉,拌匀盛出
7
擀皮开包
8
水开下饺子,浮起,用筷子戳,不怕烫的用手指戳一下,饺子表面凹下去立马弹起就是熟了~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/8/2 10:11:10