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诗文	蔓越莓花生牛轧糖
释义	食材明细 主料 棉花糖 270g 奶粉 180g 黄油 65g 辅料 蔓越莓干 100g 包装袋 40张 糯米纸 40张 熟花生仁 150g 甜味 口味 炒 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 1 准备好的食材 2 黄油放入不粘锅中融化 3 等黄油融化后放入棉花糖 4 用中小火翻炒至棉花糖慢慢融化 5 棉花糖全部融化成粘稠状态 6 倒入奶粉翻炒均匀 7 搅拌成团 8 倒入熟花生仁和蔓越莓干 9 翻炒均匀即可 10 倒入不粘的容器中，我用的不粘烤盘 11 等冷却后脱模，切成小块 12 我还包了一层糯米纸 13 套了塑料袋封了口 14 一共做了40颗 小窍门 这次我用的电陶炉来炒制，温度好控制 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   零食
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