“本大饼口味香醇”
食材明细
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- 数小时 耗时
- 简单 难度
烙大饼的做法步骤
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1把500克小麦粉，5克三七粉，适量的酵母，温开水放入盆中拌匀和成面团。 -
2等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼，再发上20分钟就可以烙了。
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3打开底面加热，。
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4把发好的生饼放入饼铛中。
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5盖上別的锅盖。
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6等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉，把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关，还是用底面加热烙。
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7还是等绿灯停了又亮了就把电源断了，再等上2分钟大饼就烙好了。
小窍门
请大家放心，就按照我说的三七粉的用量大饼一点苦味也沒有。吃这样的饼只有益处，没有害处。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜