网站首页  词典首页

诗文	水果蛋糕
释义	“生日快乐！” 食材明细 主料 苹果罐头 适量 鸡蛋 5个 低筋面粉 80g 橙子 1个 草莓 5一6个 猕猴桃 2个 淡奶油 400g 辅料 白糖 105g 玉米油 50g 柠檬汁 几滴 牛奶 60g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 水果蛋糕的做法步骤 1 50g玉米油、60g牛奶、10g白糖搅拌至白糖融化 2 加入蛋黄和过筛的80g低筋面粉翻拌均匀 3 蛋清中滴几滴柠檬汁，加70g白糖用打蛋器打发(白糖分3次加)，打出气泡时加1次 4 剩下的白糖分两次加入，用打蛋器打至干净性发泡 5 打好的蛋清分3次加入蛋黄糊中 6 翻拌均匀 7 蛋糕糊倒入8寸模具 8 放入提前预热的烤箱下火100度，上火110度烤50分钟，50分钟后下火140度，上火150度再烤15分钟。 9 烤好的蛋糕倒扣在网架上冷凉后脱模 10 400g淡奶油加25g白糖打发(我用的是动物奶油) 11 打好的淡奶油 12 蛋糕用刀从中间分开(没有专用刀分的不好看，不过不影响口感的) 13 在中间涂一层奶油 14 放上喜爱的水果后再涂一层奶油 15 盖上切下的蛋糕 16 涂上奶油，周围用裱花袋装入奶油裱花，水果放中间 17 草莓从中间切开摆上 18 看着总觉得少点什么，去超市买了2个猕猴桃，洗净去皮切片贴个蛋糕周围，余下的切小块摆在中间 19 是不是比刚才好看多了 20 水果多多，生日快乐！ 21 来一块吧 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	奥尔良肉丝炒豆角 油菜炒虾皮 玉米瘦肉粒粥 西芹肉丝 煎粽子 翡翠虾仁 茄香如意 龙口粉丝菜谱 -- 头菜粉丝 如花似玉（鱼） 山药菜梗 木耳海蜇 【如花美眷】红菜头养血汤 山寨鲍汁海参 蜂蜜柚子茶 蕨菜荞头炒五花腩 干锅菜花 蒸发糕---开口笑 彩蔬腊味煲仔饭 葡萄干小酥饼 韭菜豆芽炒虾干 打造5分钟快手家常菜 蛋炒饭 桂圆葡萄干马芬 胡萝卜菜粥 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧 草菇鹌鹑蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。