“山药味甘、性平、无毒，有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
千张结烧铁棍山药 的做法步骤
-
1食材：铁棍山药（已清洗去皮）、千张结、桂皮、大料 -
2将收拾好的铁棍山药放在案板上切成滚刀块。
-
3烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒翻炒。
-
4接着，合入千张结翻炒一下。
-
5然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
-
6加适量的酱油。
-
7加适量的白糖。
-
8加适量的盐。
-
9调味煮开。
-
10最后，汤汁差不多了、铁棍山药熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜